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Cozinha industrial
610 produtos encontrados
Cervejeira 228 Litros Frost Free Porta Cega Aço Tipo Inox GRB-23 E GW Gelopar Laterais Pretas 220v
5.0 (3)R$ 5.747,36
R$ 4.105,26 em 21x de R$ 195,49 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.900,00
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Cervejeira Vertical Metalfrio 336 Litros com Porta Glass Viewer e Adesivada VN28FP OPTIMA 110V
5.0 (5)R$ 5.423,53
R$ 5.266,24 em 12x de R$ 438,85 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.739,62
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Cervejeira 410 Litros Porta Cega Tipo inox GRBA-400 GW Gelopar Laterais pretas 220v
4.0 (2)R$ 7.221,03
R$ 4.874,21 em 21x de R$ 232,11 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.386,79
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Cervejeira Metalfrio Beer Maxx 256 Litros VN25TP - 220V
4.0 (6)R$ 5.679,00 em 21x de R$ 270,43 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.395,05
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Cervejeira Premium Beer Fricon Porta de Vidro Preto VCFC110 105 Litros 127v
R$ 1.919,00
R$ 1.727,10 em 17x de R$ 101,59 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.588,93
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Cervejeira Imbera 453 Litros Porta de Vidro Preta CCV315 220 Volts
4.4 (28)R$ 5.808,00
R$ 4.748,00 em 21x de R$ 226,10 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.368,16
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Cervejeira Porta de Visor 572 Litros Metalfrio VN50AF Preta 127V
5.0 (1)R$ 7.069,00
R$ 5.699,00 em 21x de R$ 271,38 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 5.243,08
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Cervejeira 410 Litros Porta Cega Tipo inox GRBA-400 GW Gelopar Laterais pretas 127v
5.0 (3)R$ 7.073,68
R$ 5.052,63 em 21x de R$ 240,60 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.547,37
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Cervejeira Premium Beer Fricon Porta de Vidro Preto VCFC110 105 Litros 220v
R$ 1.919,00
R$ 1.727,10 em 17x de R$ 101,59 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.588,93
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Cervejeira Imbera 215 Litros Porta de Vidro Preta CCV144 - 127 Volts
4.3 (21)R$ 4.508,00
R$ 4.098,00 em 21x de R$ 195,14 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 3.770,16
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Cervejeira Metalfrio Optima 572 Litros VN50AF - 110V
4.7 (3)R$ 5.999,00 em 21x de R$ 285,67 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.699,05
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Cervejeira 228 litros Frost Free Porta CegaGCB-23 E GWGelopar Inox 127v
4.4 (8)R$ 6.336,84
R$ 4.526,32 em 21x de R$ 215,54 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.300,00
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Cervejeira Vertical Metalfrio 336 Litros com Porta Glass Viewer e Adesivada VN28FP 220V
4.4 (9)R$ 5.423,53
R$ 5.266,24 em 12x de R$ 438,85 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.739,62
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Cervejeira Metalfrio Beer Maxx 324L 1 Porta Inox 220V VN28T
4.3 (3)R$ 6.587,06 em 21x de R$ 313,67 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 6.587,06
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Cervejeira Metalfrio Vertical 336 Litros Beer Maxx 300 Porta Glass Viewer Aço Inox VN28TP 110V
4.3 (12)R$ 6.178,86
R$ 5.999,67 em 12x de R$ 499,97 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.399,70
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Cervejeira Metalfrio Optima 337L All Balck Slim 220V VN28RH
5.0 (2)R$ 6.234,12
R$ 4.998,91 em 21x de R$ 238,04 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.599,00
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Cervejeira 569 Litros Full Black Preta CCV355 Imbera
R$ 5.506,92
R$ 5.449,80 em 21x de R$ 259,51 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.632,33
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Cervejeira 410 Litros Porta de Vidro GRBA-400PV PR Gelopar Preta 220v
3.0 (4)R$ 7.515,76
R$ 5.368,40 em 21x de R$ 255,64 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.099,98
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Cervejeira Memo 37 Litros Frost Free Colorado - CHOPEIRAS MEMO
4.7 (20)R$ 2.805,90
R$ 2.244,72 em 12x de R$ 187,06 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.908,01
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Cervejeiras 91 Litros Display Digital 3 em 1 Philco - PCV142P
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
