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Cozinha industrial
439 produtos encontrados
Freezer Horizontal Fricon 216 Litros HCED216, Dupla Ação, Tampa de Chapa de Aço, Branco
R$ 3.511,17
R$ 2.684,77 em 12x de R$ 223,73 sem juros
ou R$ 2.684,77
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Freezer Horizontal Ghd300h Cinza 300 Litros 2 Tampa Vidro 220V Gelopar
R$ 4.382,37
R$ 4.029,90 em 12x de R$ 335,83 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.626,91
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Freezer Horizontal Hisense 142 litros FC185NW 1 Porta Branco
R$ 1.851,00
R$ 1.665,56 em 10x de R$ 166,56 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.499,00
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Freezer e Conservador Horizontal EOS EcoGelo 445 Litros 2 Portas Efh550XX 110V 110V
4.0 (1)R$ 4.118,86
R$ 3.999,41 em 12x de R$ 333,28 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.599,47
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Freezer horiz 505lt t.vidro nf55sb metalfrio
R$ 4.918,00 em 10x de R$ 491,80 sem juros
ou R$ 4.918,00
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Freezer e Refrigerador Horizontal EOS 100 Litros EcoGelo EFH110X 220V
R$ 1.578,19 em 12x de R$ 131,52 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.420,37
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Freezer Horizontal Dupla Ação 417L Metalfrio Bivolt Inverter DA420IFTech
R$ 4.012,50 em 10x de R$ 401,25 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 3.691,50
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Freezer Congelador Vertical Eco Gelo Compacto -18 ºC 85L EFV100 220V - EOS
R$ 2.131,39 em 10x de R$ 213,14 sem juros
ou R$ 2.131,39
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Freezer para Gelo Vertical 570 Litros Branco Gelopar 127v
R$ 5.499,97 em 12x de R$ 458,33 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.949,97
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Freezer Industrial Horizontal 2 Tampas 532L - GHBS-510
4.6 (17)R$ 4.899,99 em 10x de R$ 490,00 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.654,99
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Freezer Horizontal Tampa Única 503 Litros HCED503 Fricon
R$ 3.937,55 em 10x de R$ 393,76 sem juros
ou R$ 3.937,55
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Freezer Horizontal Metalfrio 293 Litros DA302
5.0 (3)R$ 3.294,32
R$ 2.959,90 em 10x de R$ 295,99 sem juros
ou R$ 2.959,90
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Freezer inox duo elettromec 300l 220v fz-du-274-xx-2hsa
R$ 14.890,00 em 10x de R$ 1.489,00 sem juros
ou R$ 14.890,00
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Freezer Horizontal Dupla Ação 503L Fricon 2 Portas HCED 503 C 220v
R$ 4.299,00 em 10x de R$ 429,90 sem juros
ou R$ 4.299,00
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Freezer Horizontal Fricon 216L HCEB216, Tampa de Vidro, Branco, 110V
R$ 3.201,27 em 12x de R$ 266,77 sem juros
ou R$ 3.201,27
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Freezer e Conservador Vertical HQ 190 Litros Branco HQ-190FV
R$ 2.554,44 em 10x de R$ 255,44 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.299,00
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Freezer Horizontal Metalfrio 1 Porta 293 Litros DA302
R$ 3.022,92 em 10x de R$ 302,29 sem juros
ou R$ 3.022,92
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Freezer Conservador Vertical 127V Dupla Ação Porta de Vidro 490 Litros Vf55AH All Black - Metalfrio
R$ 6.185,01 em 10x de R$ 618,50 sem juros
ou R$ 6.185,01
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Kit - Freezer Horizontal Tampa de Vidro 404 Litros Nf55 - Metalfrio 220v + 10 Cestos Nextgen Branco
3.5 (2)R$ 4.628,53 em 10x de R$ 462,85 sem juros
ou R$ 4.628,53
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Freezer Conservador Vertical Tripla Ação 220V Porta com Visor 490 Litros VF55FT - Metalfrio
R$ 4.864,43 em 10x de R$ 486,44 sem juros
ou R$ 4.864,43
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
