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Cozinha industrial
325 produtos encontrados
Mini Câmara Refrigerada 2 Portas com Prateleira GMCR2100PS Gelopar
R$ 19.949,90 em 12x de R$ 1.662,49 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 16.957,42
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Pass Through Aquecedor de Alimentos 2 Portas Inox - FRILUX
R$ 6.999,99 em 12x de R$ 583,33 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.299,99
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Kit 5 Gaxeta Geladeira Comercial Rf064 Para Frilux 48x65 Aba - ILPEA
R$ 294,90 em 3x de R$ 98,30 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 294,90
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Geladeira Comercial Frilux RF 064E 675 Litros +2 à +8ºC 127V
R$ 7.224,44 em 21x de R$ 344,02 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 6.357,51
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Refrigerador Comercial 2 Portas Inox Brilhoso Interno Galvanizado KRBR 2 PD Kofisa
R$ 7.243,71 em 21x de R$ 344,94 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 6.881,52
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Conservador de Proteína Saro 4 Cubas 220V CM22
R$ 2.068,77 em 12x de R$ 172,40 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.758,45
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Minicâmara Comercial Frilux Inox 304 Luxo 4p 900 L
R$ 11.801,85 em 21x de R$ 561,99 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 11.211,76
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Suporte De Freezer Inox Para Açougue - PICELLI
R$ 80,00
R$ 67,00 em 2x de R$ 33,50 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 63,65
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Geladeira comercial grep-4p c/ 04 portas - 220v - gelopar - GELOPAR REFRIGERACAO
R$ 9.408,98 em 10x de R$ 940,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 9.408,98
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Minicâmara Açougue 1300l Rf052 Inox 304 Frilux
R$ 13.646,54 em 21x de R$ 649,84 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 12.964,21
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Refrigerador Comercial GRCR-6P TI Gelopar - 6 Portas 2181L Aço Revestido com Película Tipo Inox Temperatura 0 a +7C
R$ 22.699,99 em 21x de R$ 1.080,95 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 19.294,99
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Pass Through Refrigerado RF-051 Frilux 220V
R$ 9.457,58 em 21x de R$ 450,36 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 8.322,67
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Geladeira Comercial 4 Portas 700 Litros RF064E Frilux 127V
R$ 7.224,44 em 21x de R$ 344,02 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 6.357,51
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Mini Câmara Refrigerada Aço Inox para Carnes Controlador Eletrônico Digital GMCR-1600 Gelopar
R$ 16.499,99 em 21x de R$ 785,71 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 14.024,99
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Mini Câmara Comercial Luxo 6 Portas RF067 Frilux
R$ 12.649,25 em 12x de R$ 1.054,10 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 10.751,86
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Geladeira Inox 4 Porta Industrial para Restaurante GREP 4 Gelopar
R$ 8.499,99
R$ 7.649,99 em 12x de R$ 637,50 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.884,99
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Minicâmara Para Açougue 1800l 2p Rf054 Inox Frilux
4.0 (1)R$ 12.711,70 em 21x de R$ 605,32 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 12.076,12
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Pass Through Aquecido Em Inox PAP Venâncio 220V
R$ 5.977,30 em 21x de R$ 284,63 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.260,02
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Geladeira/Refrigerador Comercial Aço Inox 4 Portas Cegas KRES 4P Kofisa
R$ 11.799,99 em 21x de R$ 561,90 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 10.029,99
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Mini Câmara Refrigerada Aço Inox para Carnes Controlador Eletrônico Digital GMCR-2100 Gelopar
R$ 19.199,99 em 21x de R$ 914,29 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 16.319,99
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
