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Cozinha industrial
633 produtos encontrados
Mesa de Serviço Tampo Aço Inox 430 70x70 - LEONA
R$ 653,14 em 7x de R$ 93,31 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 653,14
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Mesa de Serviço Tampo em Aço Inox Cozinha Industrial 150x70 - LEONA
R$ 1.057,68
R$ 943,00 em 10x de R$ 94,30 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 943,00
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Mesa de Serviço Tampo Aço Inox 430 145x55 - ARMON
R$ 672,35 em 7x de R$ 96,05 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 672,35
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Mesa Manipulação de Alimentos Tampo em Aço Inox com Pés e Paneleiros Reforçados 190x90 - Leona
R$ 1.487,08 em 10x de R$ 148,71 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.487,08
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Mesa de Serviço Tampo em Aço Inox 430 Pés e Paneleiro Pintados 180x70 - LEONA
R$ 1.111,92
R$ 1.083,00 em 10x de R$ 108,30 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.083,00
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Pia 1,5 m Total Inox AISI 304 com cuba 60 x 50 x 33 cm Fritomaq
R$ 4.443,99
R$ 3.773,99 em 21x de R$ 179,71 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.321,11
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Pia 1,5 m Total Inox AISI 304 com 2 cubas 60 x 50 x 33 cm Fritomaq
R$ 5.139,99 em 21x de R$ 244,76 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.523,19
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Mesa equinox tampo liso espelho inferior grade 200x70 - METAL FRANTZ
R$ 1.999,00 em 12x de R$ 166,58 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.999,00
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Mesa de Manipulação Inox 190X90CM Benfati TB 1 1/4" Paneleiro Liso
R$ 2.839,64 em 12x de R$ 236,64 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.442,09
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Mesa Total Inox 430 Fritomaq- Gradeada 1,90 x 0,70 x 0,90cm
R$ 2.129,99 em 21x de R$ 101,43 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.874,39
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Mesa Total Inox 430 Fritomaq- Gradeada 1,50x0,70x0,90cm
R$ 2.065,99 em 20x de R$ 103,30 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.818,07
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Pia 1,5 m Total Inox AISI 304 com cuba 60 x 50 x 33 cm Fritomaq
R$ 4.443,99
R$ 3.773,99 em 21x de R$ 179,71 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.321,11
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Mesa Total Inox 430 Fritomaq- Gradeada 1,00x0,70x0,90cm
R$ 1.489,99 em 14x de R$ 106,43 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.311,19
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Mesa Total Inox 430 Fritomaq- Gradeada 1,50x0,70x0,90cm
R$ 1.889,99 em 18x de R$ 105,00 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.663,19
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Mesa Total Inox 430 Fritomaq- Gradeada 1,00x0,70x0,90cm
R$ 1.469,99 em 14x de R$ 105,00 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.293,59
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Mesa em Aço para Guilhotina Semi Industrial STD 43cm - Marpax
R$ 1.279,90
R$ 979,90 em 12x de R$ 81,66 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 979,90
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Mesa Aço Inox Industrial 170x70x90 cm Plano Liso Nortinox
R$ 1.666,00
R$ 1.332,80 em 10x de R$ 133,28 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.266,16
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Mesa Aço Inox Profissional 150x70x90 cm com Espelho e 1 Prateleira Fenestrada Nortinox
R$ 1.666,00
R$ 1.332,80 em 10x de R$ 133,28 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.266,16
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Mesa em Aço para Guilhotina Semi Industrial STD 34cm - Marpax
R$ 1.279,90
R$ 979,90 em 12x de R$ 81,66 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 979,90
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Mesa Aço Inox Profissional 160x70x90 cm com Espelho e 1 Prateleira Fenestrada Nortinox
R$ 1.666,00
R$ 1.332,80 em 10x de R$ 133,28 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.266,16
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
