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Cozinha industrial
560 produtos encontrados
Máquina Multiuso Moedor De Carne E Café Elétrico Bivolt Botini
R$ 1.589,00 em 12x de R$ 132,42 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.589,00
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Máquina de Moer Carne Elétrica 1/2 CV Caf Boca 22 Bivolt
R$ 4.999,97
R$ 4.749,97 em 12x de R$ 395,83 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.274,97
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Moedor e Extrusor Stang Branco 220 Volts - Anodilar
5.0 (1)R$ 1.278,26 em 12x de R$ 106,52 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.099,30
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Cilindro Laminador Bigolar Extrusor 25cm e Moedor de Carne
R$ 1.966,50
R$ 1.812,00 em 12x de R$ 151,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.812,00
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Cilindro Extrusor de Massas e Moedor de Carne Conjugados Bigolar 1220
4.3 (3)R$ 1.799,97 em 12x de R$ 150,00 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.619,97
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Moedor De Café E Carne 480/530w Bivolt Mtu-08 2.0 Arbel
R$ 1.444,65 em 12x de R$ 120,39 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.444,65
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Moedor De Carne Elétrico Bivolt (227V/110V) Com Disco SARO
R$ 1.150,00 em 10x de R$ 115,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.150,00
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Moedor Carne Mix E Extrusor Massas Boca 5 Biscoito Bivolt - Malta
R$ 1.113,29 em 11x de R$ 101,21 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 946,30
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Máquina De Moer Carne Nº8 Mimoso
R$ 264,15 em 2x de R$ 132,08 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 224,53
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Misturador de Massa 4Kg com Cilindro e Moedor 4 em 1 Bigolar
R$ 2.299,97 em 12x de R$ 191,66 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.069,97
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Máquina De Moer e Fazer Linguiça Moedor de Carne Frango Profissional Elétrico 2800w - MOEDORELETRICO
R$ 599,00 em 6x de R$ 99,83 sem juros no Cartão Luiza
(20% de desconto no pix)ou R$ 479,20
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Picador de Carne Mecânico Trifásico Caf Boca 22 Inox
R$ 4.983,32 em 21x de R$ 237,30 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.734,15
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Triturador de Carne Industrial CAF Boca 98
R$ 8.999,97 em 12x de R$ 750,00 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 8.099,97
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Moedor e Extrusor de Carne Elétrico Saro Bivolt MEC
5.0 (1)R$ 1.183,29 em 12x de R$ 98,61 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.017,63
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Moedor De Carne Elétrico Profissional Cozinha Completa - OEM
R$ 503,99 em 12x de R$ 42,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 503,99
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Máquina De Moer Carne Moedor Elétrico Motor Potente Hamburguer Linguiça Kibe - MOEDORELETRICO
5.0 (1)R$ 600,00 em 6x de R$ 100,00 sem juros no Cartão Luiza
(20% de desconto no pix)ou R$ 480,00
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Moedor de Carne Redutor G Paniz MCR22 Inox 1,25 Cv
R$ 10.031,31 em 21x de R$ 477,68 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 9.529,74
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Moedor Triturador Elétrico Carne Linguiça Kibe Industrial Cozinha Profissional Inox Bivolt Arbel
R$ 1.354,25 em 10x de R$ 135,43 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.354,25
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Moedor de Carne Bermar Bm13 Boca 22 Alongada 220V
R$ 4.869,52 em 12x de R$ 405,79 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 4.187,79
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moedor caf boca 8 bivolt
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
