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Cozinha industrial
1.371 produtos encontrados
Serra Fita para Carne de Mesa Bigolar Açougue
R$ 1.799,97 em 12x de R$ 150,00 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.619,97
no Pix
Serra Fita para Carne com Picador 220v Metvisa
R$ 6.336,83
R$ 4.526,31 em 10x de R$ 452,63 sem juros
ou R$ 4.526,31
no Pix
Serra Fita Versátil Mesa Fixa de Bancada Sem Moedor 1/3 CV Hidro
R$ 2.121,47 em 10x de R$ 212,15 sem juros
ou R$ 2.121,47
no Pix
Serra Fita Inox Para Carne Açougue Profissional 2,82m Regulador SL-282 220v Skymsen + Faca + Chaira
R$ 8.752,16
R$ 8.750,12 em 10x de R$ 875,01 sem juros
ou R$ 8.750,12
no Pix
Maquina serra fita de bancada 1,46 1/3cv inox - Spolu
R$ 1.764,60
R$ 1.650,90 em 7x de R$ 235,84 sem juros
ou R$ 1.650,90
no Pix
Serra Fita de Bancada 1,78m Motor 1/2 CV Pintada - Metvisa - Sfppm
R$ 3.287,95 em 12x de R$ 274,00 sem juros
ou R$ 3.287,95
no Pix
Serra Fita Grande Pintada Açougue Ossos Carnes 220v Metvisa
R$ 8.200,00 em 12x de R$ 683,33 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 7.216,00
no Pix
Serra Fita 1,78m Inox Pequena Motor 1/2 Cv - Sfpilm - Metvisa
R$ 3.054,05
R$ 2.878,49 em 12x de R$ 239,87 sem juros
ou R$ 2.878,49
no Pix
Serra Fita Menor Tropikal 1,50 m Mesa Movél Bivolt Sem Moedor TK351
R$ 2.034,97 em 12x de R$ 169,58 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.750,07
no Pix
Serra Fita Profissional para Carne e Osso Bancada Bigolar
R$ 1.799,97 em 12x de R$ 150,00 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.619,97
no Pix
Serra Fita Para Ossos Bec255 Inox Maltbec Beccaro
R$ 7.298,13 em 10x de R$ 729,81 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 6.933,22
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Lamina Serra Fita Corta Carne 1,78M Nils - Caixa C/5 Un
5.0 (1)R$ 139,16
no Pix
Serra Fita de Bancada Gural Lâmina 1.77 BRT22
R$ 5.201,01 em 12x de R$ 433,42 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 4.472,87
no Pix
Serra Fita De Bancada P/ Carnes 1,74M Spolu Bivolt Inox
R$ 2.679,00
R$ 2.597,00 em 12x de R$ 216,42 sem juros
ou R$ 2.597,00
no Pix
Serra Fita Ossos Gural Brt30 Monofásico Inox
R$ 10.858,11 em 10x de R$ 1.085,81 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 10.315,20
no Pix
Serra Fita Ossos Gural Brt22 Monofásico Inox
R$ 5.514,12 em 10x de R$ 551,41 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.238,41
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Serra Fita Pequena Pintava Cavalete Leve Max 127v Metvisa
R$ 3.625,24
R$ 2.589,46 em 10x de R$ 258,95 sem juros
ou R$ 2.589,46
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Serra Fita Branca Bancada 1/3 Cv Açougue Carne Osso 1,80 - Delta Grill
R$ 2.006,28 em 10x de R$ 200,63 sem juros
ou R$ 2.006,28
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3 Lâminas de Serra Fita 1,54m de Bancada Açougue Corta Carne - Atacarejo das Máquinas
R$ 159,00
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Serra Fita de Bancada 9" 220V SFV090 Vonder
R$ 1.919,90 em 10x de R$ 191,99 sem juros
ou R$ 1.919,90
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
