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Cozinha industrial
1.366 produtos encontrados
Serra Fita Vertical Bivolt SFPB-8 FERRARI
R$ 2.100,00
R$ 1.999,00 em 12x de R$ 166,58 sem juros
ou R$ 1.999,00
no Pix
Serra Fita Pequena Pintava Cavalete Leve Max 127v Metvisa
R$ 3.536,83
R$ 2.526,31 em 10x de R$ 252,63 sem juros
ou R$ 2.526,31
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3 Lâminas de Serra Fita 1,54m de Bancada Açougue Corta Carne - Atacarejo das Máquinas
R$ 159,00
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Serra Fita de Bancada 9" 220V SFV090 - Vonder
R$ 1.919,90 em 10x de R$ 191,99 sem juros
ou R$ 1.919,90
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Serra Fita Malta de Coluna Profissional com Mesa Regulável 220CM Bivolt 3105743
R$ 4.836,03 em 12x de R$ 403,00 sem juros
ou R$ 4.836,03
no Pix
Serra Fita Delta Grill 2,85m Bivolt Inox Mesa Móvel DG-1025
R$ 5.597,77 em 12x de R$ 466,48 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.037,99
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Serra Fita Grande Inox Sfgi 127v Metvisa
R$ 11.742,29
R$ 8.387,35 em 10x de R$ 838,74 sem juros
ou R$ 8.387,35
no Pix
Serra Fita Branca Bancada Moedor Boca 5 Açougue Carne Osso - Delta Grill
R$ 2.186,40 em 10x de R$ 218,64 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.858,44
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Lâmina Serra de Fita para cortar carnes e ossos 3,05m caixa com 5 unidades - STARRETT
R$ 303,80
R$ 285,90 em 3x de R$ 95,30 sem juros
ou R$ 285,90
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Serra Fita 2,18 M Inox Média - Metvisa - SFMI
R$ 6.320,95 em 12x de R$ 526,75 sem juros
ou R$ 6.320,95
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Serra Fita de Açougue G Paniz SF248 1 Cv Epoxi Monofásica
R$ 18.184,32 em 10x de R$ 1.818,43 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 17.275,10
no Pix
Serra Fita De Bancada C/ Moedor Boca 8 Lâmina 1,74M BM104 Bermar
R$ 4.009,00 em 10x de R$ 400,90 sem juros
ou R$ 4.009,00
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Serra Fita Inox Para Carne Açougue Profissional 2,82m Regulador SL-282 220v Skymsen + Faca + Chaira
R$ 8.752,16
R$ 8.750,12 em 10x de R$ 875,01 sem juros
ou R$ 8.750,12
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Serra Fita Ossos Gural Brt30 Monofásico Inox
R$ 10.858,11 em 10x de R$ 1.085,81 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 10.315,20
no Pix
Serra Fita de Bancada 9" 220V SFV090 Vonder
R$ 1.919,90 em 10x de R$ 191,99 sem juros
ou R$ 1.919,90
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Serra Fita Branca Bancada 1/3 Cv Açougue Carne Osso 1,80 - Delta Grill
R$ 2.006,28 em 10x de R$ 200,63 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.765,53
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Serra de Fita de Bancada Lâmina de 1,74m com Moedor Boca 8 BM104 Bermar - Bivolt
5.0 (1)R$ 5.509,99 em 10x de R$ 551,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.848,79
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Serra Fita IPD 6,0 x 1014 2,75m Starrett
R$ 337,72 em 3x de R$ 112,57 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 320,83
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Lamina Serra Fita Corta Carne 1,78M Nils - Caixa C/5 Un
(15% de desconto no pix)R$ 144,36
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Serra Fita de Bancada Mesa Móvel Sem Moedor HI 1810 SS Hidro
R$ 2.650,59 em 10x de R$ 265,06 sem juros
ou R$ 2.650,59
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
