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Cozinha industrial
531 produtos encontrados
Control. digital temperatura mtz1486n com tlz -220vca - 10000w - LuxPool
R$ 1.199,90 em 12x de R$ 99,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.199,90
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Termostato Digital W3001 CZ 110/220V - DM
R$ 81,70
R$ 62,50 em 2x de R$ 31,25 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 62,50
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Controlador De Tempo E Temperatura -10-760C 24V - Inova
R$ 557,82 em 5x de R$ 111,56 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 502,04
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Controlador de Temperatura (termostato) para Plastificadoras - MR Maquinas
R$ 166,17 em 5x de R$ 33,23 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 166,17
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Kit 33 Placas Coletoras 2 mt - Aquecedor Solar Piscinas com 19,5m² / 27.500 Litros + Controlador de Temperatura e Válvula - TS SOLAR
R$ 2.370,20
R$ 2.250,20 em 10x de R$ 225,02 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.250,20
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Controlador De Temperatura Duplo Stc-3008 - Robobuilders
R$ 118,00
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Controlador De Temperatura Digital 220V Digimec
R$ 674,95 em 12x de R$ 56,25 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 674,95
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Controlador de Temperatura Digital TIC17RGTI 12 ou 24VCC 16A Full Gauge
R$ 249,16 em 8x de R$ 31,15 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 249,16
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Controlador Full Gauge Pressão Pct410e Ref3976
R$ 1.277,15 em 10x de R$ 127,72 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.277,15
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CONTROLADOR DE TEMPERATURA TC-900E POWER FULL GAUGE BIV - tc900- tc900
R$ 279,21 em 3x de R$ 93,07 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 279,21
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Master termostato bivolt
R$ 69,00
R$ 49,99
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Controlador De Temperatura Congelados 3 Saídas Y39HRRR - Coel
R$ 228,24 em 2x de R$ 114,12 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 194,00
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Transmissor De Temperatura Rtd Pt100 0 A 300ºc Saída 0-10v - Mega Combustão
R$ 70,00
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Controlador de temperatura full gauge mt 516e 110/220v - FULL-GAUGE
R$ 367,13 em 4x de R$ 91,78 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 367,13
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Controlador De Temperatura Com Saída Ssr - Impac
R$ 133,43
R$ 113,42
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Controlador De Temperatura Cdt Tholz Mmz Digital Mmz195N
R$ 377,48 em 3x de R$ 125,83 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 320,86
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Controlador de Temperatura 1 saída de corrente DC 4~20mA DTK4848C01 Delta
R$ 551,70
R$ 496,53 em 5x de R$ 99,31 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 496,53
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Controlador De Temperatura Tholz Digital+Luvas Sensores+Vqv
R$ 419,02
R$ 410,64 em 4x de R$ 102,66 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 410,64
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Controlador full gauge tc900e 2hp para refrigeração com 2 sensores ntc 110/220 vac
Xiii, já foi tudo :(
Controlador Temperatura Termostato Digital Stc-1000 110/220V - Atmx
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
