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Cozinha industrial
530 produtos encontrados
Controlador Tempo/Temperatura - Lavanderia - 85-250VAC - Inova
R$ 505,78 em 5x de R$ 101,16 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 429,91
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Controlador Digital MT512E 2hp 110/220V Full Gauge
R$ 239,90 em 7x de R$ 34,27 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 239,90
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Controlador Temperatura Universal 100-240V Mc42 Metaltex
R$ 366,71 em 3x de R$ 122,24 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 311,70
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Controlador de Temperatura Digital TC4S-14R 100-240VAC J-K-PT100 Autonics
R$ 443,81 em 12x de R$ 36,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 443,81
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Controlador de temperatura NOVUS N1050-PR 110,240v - 8105000000
R$ 1.200,00 em 12x de R$ 100,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.200,00
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Controlador de Temperatura Digital MT512E 2HP 115-230VAC Full Gauge
R$ 212,00 em 2x de R$ 106,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 212,00
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Controlador Digital Full Gauge 1-50c A +75c - MT-512EL 2HP - Agratto
R$ 214,90 em 7x de R$ 30,70 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 214,90
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Controlador Digtal Full Gauge Mt512 E 2hp Bivolt Com Sensor - Fullgauge
R$ 192,00 em 2x de R$ 96,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 192,00
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Controlador De Temperatura Modelotc4H-R1Tc 48X96 Dupla Saída - ENG Automação
R$ 186,95 em 2x de R$ 93,48 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 186,95
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Controlador Indicador Digital 115/230V Mt512E Log - Full Gauge
R$ 579,96 em 5x de R$ 115,99 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 521,96
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Controlador de Temperatura TC-900E Log - Congelados - Full Gauge
R$ 522,61 em 5x de R$ 104,52 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 444,22
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Controlador Digital Temperatura Alimentação 12-24Vca Modelo - Full Gauge
R$ 308,00 em 3x de R$ 102,67 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 271,04
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Controlador Digital Temperatura Alimentação 12-24Vca Modelo - Full Gauge
R$ 321,87 em 3x de R$ 107,29 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 273,59
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Painel Marcador Temperatura Aquecedor Sanspray 3 Funções
R$ 285,01 em 2x de R$ 142,51 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 250,81
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Controlador De Temperatura Termostato Alife 1000W 110V - Chang
R$ 338,15 em 3x de R$ 112,72 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 287,43
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Controlador Temperatura Digital A Relé 8 Inova
R$ 467,44 em 12x de R$ 38,95 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 467,44
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Controlador Temporizador GRT8-X1 230VAC - 20 Funções - Geya
R$ 309,87 em 3x de R$ 103,29 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 263,39
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Controlador Temperatura Universal 100-240V Mc42 Metaltex
R$ 386,92 em 3x de R$ 128,97 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 328,88
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Control. digital temperatura mtz1486n com tlz -220vca - 10000w - LuxPool
R$ 1.199,90 em 12x de R$ 99,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.199,90
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Controlador de Tempo e Temperatura INV-19101/J - Inova
R$ 497,97 em 4x de R$ 124,49 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 423,27
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
