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Cozinha industrial
530 produtos encontrados
Controlador temp fhme 214 24/240 vca/vcc saida ssr - digimec
R$ 523,25 em 12x de R$ 43,60 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 523,25
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Controlador de temperatura digital mdh1311r 90/240 vca - THOLZ
R$ 272,90 em 3x de R$ 90,97 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 272,90
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Controlador De Temperatura Refrigeração Mt516E/13 Full Gauge
R$ 429,49 em 4x de R$ 107,37 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 365,07
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Controlador De Temperatura Wt04-Y 6 - 36Vdc -99 A 999 C Wifi - ENG AUTOMAÇÃO
R$ 193,52 em 2x de R$ 96,76 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 193,52
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Kit 10 Medidor Temperatura Digital Frezer Aquário Chocadeira - Contec
R$ 299,99
R$ 274,99 em 9x de R$ 30,55 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 274,99
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Controlador de Temperatura Digital TC900 115-230VAC Full Gauge
R$ 250,00 em 2x de R$ 125,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 250,00
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Controlador Temporizador GRT8-X1 230VAC - 20 Funções - Geya
R$ 349,04 em 3x de R$ 116,35 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 296,68
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Controlador de Temperatura REX PID C900 Relay 4 Dígitos - ENG Automação
R$ 220,09 em 2x de R$ 110,05 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 187,08
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Controlador de Temperatura Digital TC900 115-230VAC Full Gauge
R$ 296,00
R$ 270,00 em 3x de R$ 90,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 270,00
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Controlador de Temperatura MT512E 12-24VCA Refrig/Aquec. - Full Gauge
R$ 196,73 em 2x de R$ 98,37 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 167,22
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Termostato RS-868 250W 220V - Super Aquatic
R$ 144,52
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Control. digital temperatura mtz1494n-220vca - 10000w - LuxPool
R$ 1.199,90 em 12x de R$ 99,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.199,90
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Controlador Digital Temperatura Alimentação 12-24Vca Modelo - Full Gauge
R$ 290,72 em 3x de R$ 96,91 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 247,11
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Controlador De Temperatura Rex Pid C-700 Relay - ENG AUTOMAÇÃO
R$ 208,24 em 2x de R$ 104,12 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 208,24
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Controlador de Tempo e Temperatura INV-19101/J - Inova
R$ 517,98 em 5x de R$ 103,60 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 440,28
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Controlador de temperatura full gauge mt 512e log 115/230v - FULL-GAUGE
R$ 599,00 em 6x de R$ 99,83 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 599,00
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Controlador De Processo P6100 + 1100002 Novo - Brazan
R$ 1.412,85 em 10x de R$ 141,29 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.200,92
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Controlador Tempo/Temperatura - Lavanderia - 85-250VAC - Inova
R$ 505,78 em 5x de R$ 101,16 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 429,91
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Controlador De Temperatura - Mt512e 2hp Ver.13 115/230vac - Full Gauge
Xiii, já foi tudo :(
Kit Controlador Saída Ssr Termostato + Relé 40a fotek Sólido + Sensor K Termopar - REXC100
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
