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Cozinha industrial
317 produtos encontrados
Batedor De Milk Shake Bms Com 1 Copo Inox 220V - Skymsen
R$ 1.012,32
R$ 876,75 em 12x de R$ 73,06 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 771,54
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Cuba Gastronomica Gn 1/9 6,5Cm Inox Para Carro Buffet Magna
R$ 32,54
R$ 27,66
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Balcao Refrigerado Premium Ilha Gesv-290cl Preto Vidro Curvo 220V - Gelopar
R$ 12.601,15
R$ 10.911,90 em 12x de R$ 909,33 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 9.602,47
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Refrigerador Vertical Grv-57p Br Porta De Vidro 578L 220V - Gelopar
R$ 7.018,78
R$ 6.400,00 em 12x de R$ 533,33 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.632,00
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Fogao 2 Bocas 30X30cm Gas Glp Baixa Pressão Perfil 6,5 Inox Com Forno - Metalmaq
R$ 8.084,28 em 12x de R$ 673,69 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 7.114,17
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Torre De Chopp 3,5 Litros Prtc35 Progas
R$ 356,29 em 11x de R$ 32,39 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 302,85
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Estufa 8 Bandejas Dupla Eamd-8 Master Preto Vidro Curvo 127V - Edanca
R$ 923,90 em 12x de R$ 76,99 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 785,32
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Fogao 6 Bocas Duplo Gas Glp M19 40X40 9Cm Forno Metalmaq
R$ 6.030,09 em 12x de R$ 502,51 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.306,48
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Maquina Salgados Simples Recheio 7G Ate 180G Salgamix 5.0 Pro Epoxi Painel Digital Bivolt - Bailon
R$ 11.987,14
R$ 11.110,00 em 12x de R$ 925,83 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 9.776,80
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Visa Cooler Multiuso 400L Vcm400pvpp Preto 220V - Refrimate
R$ 4.990,46
R$ 4.740,90 em 12x de R$ 395,08 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.171,99
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Cervejeira Ccv-355 Preto 471 Litros Porta Cega Adesivada Happy Hour 220V - Imbera
R$ 5.743,56 em 12x de R$ 478,63 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.054,33
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Maquina De Cafe Tradicional 4 Litros Cf2.402 220V - Marchesoni
R$ 1.190,65 em 12x de R$ 99,22 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.012,05
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Estufa 6 Bandejas Duplas Eamd-6 Master Preto Vidro Curvo 127V - Edanca
R$ 726,33 em 12x de R$ 60,53 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 639,17
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Cervejeira Visa Cooler Cerveja Vcce570pv 570L Porta Vidro Preto 127V - Refrimate
R$ 7.951,70
R$ 6.900,00 em 12x de R$ 575,00 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 6.072,00
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Refresqueira Dupla Bbs 2 Reservatorios 15 Litros 127V - Ibbl
R$ 3.808,97
R$ 3.190,00 em 12x de R$ 265,83 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.711,50
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Auto Servico Extra Frio Carne E Bebidas Asvef2p Preto Vanguard 2 Portas 220V - Refrimate
R$ 12.252,91
R$ 10.799,90 em 12x de R$ 899,99 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 9.503,91
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Carro Buffet Termico Bbmm-8 8 Cubas 110V - Edanca
R$ 3.428,50 em 12x de R$ 285,71 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.017,08
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Cervejeira Vcce570ps 570 Litros Preta Adesivo Porta Cega 127V - Refrimate
R$ 6.680,62
R$ 5.990,00 em 12x de R$ 499,17 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.271,20
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Exaustor Axial 50Cm Comercial Alta Vazão 220V - Ventisol
R$ 341,28 em 11x de R$ 31,03 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 290,09
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Cervejeira Grb-57p 572 Litros Porta Cega Adesivada Gw Tipo Inox 220V- Gelopar
5.0 (1)Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
