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Cozinha industrial
321 produtos encontrados
Refrigrador Expositor De Carnes E Bebidas Vertical Gcbc-45 Pr 445 Litros Porta Vidro 220V Gelopar
R$ 7.426,52 em 12x de R$ 618,88 sem juros no Cartão Luiza
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Exaustor Axial 50Cm Comercial Alta Vazão 127V Ventisol
R$ 341,28 em 11x de R$ 31,03 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 290,09
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Cervejeira Grba-400pva Preta 414 Litros Porta Vidro 220V - Gelopar
R$ 6.588,85
R$ 5.890,90 em 12x de R$ 490,91 sem juros no Cartão Luiza
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Modeladora Mb35 G3 1/4Cv Bivolt Braesi
R$ 5.262,75
R$ 5.243,90 em 12x de R$ 436,99 sem juros no Cartão Luiza
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Batedeira Planetaria Com Redutor Bp12rp 12 Litros 0,5Cv 4 Velocidades Epoxi 127V - Gpaniz - G.paniz
R$ 6.536,67 em 12x de R$ 544,72 sem juros no Cartão Luiza
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Bebedouro Inox 25 Litros 2 Torneiras 127V - Unimax
R$ 1.981,87 em 12x de R$ 165,16 sem juros no Cartão Luiza
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Bebedouro Industrial Inox Coluna 200 Litros 3 Torneiras Ra20 Com Kit Filtro 127V - Frisbel
R$ 4.035,57 em 12x de R$ 336,30 sem juros no Cartão Luiza
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Cervejeira Ccv-355pv Todo Preto 471 Litros Porta Vidro 127V Imbera
R$ 6.500,59
R$ 5.489,90 em 12x de R$ 457,49 sem juros no Cartão Luiza
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Bebedouro Industrial Inox Coluna 200 Litros 3 Torneiras Ra20 Com Kit Filtro 220V - Frisbel
R$ 4.202,96 em 12x de R$ 350,25 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.698,60
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Cervejeira Grba-400pr Amigos 410L Porta Cega 127V - Gelopar
R$ 6.295,94
R$ 5.715,90 em 12x de R$ 476,33 sem juros no Cartão Luiza
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Vitrine Neutra Confeitaria Vanguard Plus Cvps1450 Grafite Com Led 220V - Refrimate
R$ 4.051,00
R$ 3.755,90 em 12x de R$ 312,99 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.305,19
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Carro Buffet Termico Bbmm-12 12 Cubas 110V - Edanca
R$ 4.700,43 em 12x de R$ 391,70 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.136,38
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Ilha De Congelados Standard Gesv-290r Preta Vidro Reto 220V - Gelopar
R$ 10.397,12 em 12x de R$ 866,43 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 9.149,47
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Forno Refratario Industrial A Gas Glp Pruno-40 - Progas
R$ 1.799,16
R$ 1.675,80 em 12x de R$ 139,65 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.474,70
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Visa Cooler Multiuso Vcm400pvpp 400 Litros Todo Preto 220V Refrimate
R$ 4.990,46
R$ 4.740,90 em 12x de R$ 395,08 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.171,99
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Bebedouro Industrial Inox Coluna 100 Litros 3 Torneiras Ra10 Com Kit Filtro 220V - Frisbel
R$ 3.359,99 em 12x de R$ 280,00 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.956,79
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Maquina De Cafe Tradicional 8 Litros Cf2.802 220V - Marchesoni
R$ 1.083,20 em 12x de R$ 90,27 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 953,22
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Extrator De Suco Industrial Inox Esb Super Bivolt - Skymsen
R$ 1.423,91
R$ 1.342,82 em 12x de R$ 111,90 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.181,68
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Batedor De Milk Shake Bmk Cc5 Bmk127cc5 110V - Metvisa
R$ 693,04
R$ 581,90 em 12x de R$ 48,49 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 512,07
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Maquina De Cafe Tradicional 10 Litros Cf2.101 127V - Marchesoni
R$ 1.385,26 em 12x de R$ 115,44 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.219,03
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
