Torre de chopp: saiba mais
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Cozinha industrial
350 produtos encontrados
Serra Fita Grande Inox Sfgi 220v Metvisa
R$ 11.742,29
R$ 8.387,35 em 10x de R$ 838,74 sem juros
ou R$ 8.387,35
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Misturela de Salgados 12 Litros v.2 Bivolt Maná Vermelho
R$ 4.014,87
R$ 2.867,77 em 10x de R$ 286,78 sem juros
ou R$ 2.867,77
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Mesa Refeitório 8 Lugares com 2 Bancos Metal Wood Design
R$ 2.505,23
R$ 1.789,45 em 10x de R$ 178,95 sem juros
ou R$ 1.789,45
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Serra Fita Pequena Pintada Leve 220v Metvisa
R$ 3.433,65
R$ 2.354,51 em 10x de R$ 235,45 sem juros
ou R$ 2.354,51
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Monocomando para Lavatório de Mesa Bica Baixa Noronha Celite
5.0 (1)R$ 810,51
R$ 578,94 em 6x de R$ 96,49 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 521,05
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Misturador elétrico 21 litros Bivolt 50/60 HZ PA21 Saro Inox
R$ 2.284,19
R$ 1.598,94 em 10x de R$ 159,89 sem juros
ou R$ 1.598,94
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Conservador Horizontal Ghd-200/cz/220v 60hz Branco - Gelopar
R$ 4.810,10
R$ 3.435,79 em 10x de R$ 343,58 sem juros
ou R$ 3.435,79
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Amassadeira Rápida 7kg 1cv Bivolt Maná Branco
R$ 5.452,63
R$ 3.816,85 em 10x de R$ 381,69 sem juros
ou R$ 3.816,85
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Serra Fita com Picador Leve 220v Metvisa
R$ 5.010,50
R$ 3.435,78 em 10x de R$ 343,58 sem juros
ou R$ 3.435,78
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Freezer Horizontal Skin Condenser GHBS-310 Gelopar 220v
R$ 4.863,12
R$ 3.334,71 em 10x de R$ 333,47 sem juros
ou R$ 3.334,71
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Refrigerador Vertical 228 Litros GPTU-230 BR Gelopar Branco 220v
3.3 (4)R$ 6.164,70
R$ 4.403,36 em 10x de R$ 440,34 sem juros
ou R$ 4.403,36
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Refrigerador Vertical Bebidas, Frios e Laticinios 578 Litros Porta de Vidro GRV-57 PR Gelopar Preto 220v
R$ 9.284,18
R$ 6.366,30 em 10x de R$ 636,63 sem juros
ou R$ 6.366,30
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Serra Fita para Carne com Picador 127v Metvisa
R$ 6.484,21
R$ 4.446,32 em 10x de R$ 444,63 sem juros
ou R$ 4.446,32
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Fogão Industrial Baixa Pressão 2 Bocas com Porta Panelas N.E 2QS Tron - Tron Ventiladores
R$ 928,41
R$ 663,15 em 7x de R$ 94,74 sem juros
ou R$ 663,15
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Cervejeira 570 Litros Frost Free Porta Cega GRB-57 QC PR Gelopar Preta 127v
R$ 9.337,20
R$ 6.669,43 em 10x de R$ 666,94 sem juros
ou R$ 6.669,43
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Serra Fita Media Pintada Max 220v Metvisa
R$ 7.368,39
R$ 5.263,14 em 10x de R$ 526,31 sem juros
ou R$ 5.263,14
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Misturador Monocomando para Cozinha de Parede Vega 7006 - Meber Metais
R$ 884,19
R$ 631,57 em 7x de R$ 90,22 sem juros
ou R$ 631,57
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Vitrine Estufa com Bandejas Meqa-075r Pr 220v 60hz Gelopar
R$ 5.010,50
R$ 3.435,77 em 10x de R$ 343,58 sem juros
ou R$ 3.435,77
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Vitrine Estufa com Bandejas Meqa-140r Pr 220v 60hz Gelopar
R$ 7.781,00
R$ 5.557,86 em 10x de R$ 555,79 sem juros
ou R$ 5.557,86
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Monocomando para Cozinha de Bica Extraível com Duas Funções Gourmet Cromado - Celite
R$ 1.856,83
R$ 1.326,31 em 10x de R$ 132,63 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.259,99
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
