Torre de chopp: saiba mais
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Cozinha industrial
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Balança Contagem Peças - A.R Variedades MT
R$ 59,99
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Esterelizador Para Esterelizar Produtos Para Manicure - A.R Variedades MT
R$ 198,99 em 2x de R$ 99,50 sem juros no Cartão Luiza
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Extrator Espremedor De Suco Profissional Pra Comercio - A.R Variedades MT
R$ 887,02 em 9x de R$ 98,56 sem juros no Cartão Luiza
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Fogão Portátil Alta Pressão Area Externa - A.R Variedades Mt
R$ 977,14 em 10x de R$ 97,71 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 830,57
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Torre Chopp 2,5 Litros Com Refil Conserva Bebida Concentrada - A.R Variedades MT
R$ 687,02 em 7x de R$ 98,15 sem juros no Cartão Luiza
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Torre Chopp 3,5 Litros Com Refil Conserva Bebida Chopera - A.R Variedades MT
R$ 1.387,99 em 10x de R$ 138,80 sem juros no Cartão Luiza
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Torre Chopp 2,5 Litros Com Refil Conserva Bebida Gelada - A.R Variedades MT
R$ 687,99 em 7x de R$ 98,28 sem juros no Cartão Luiza
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Balança Versátil Aço Inox - A.R Variedades MT
R$ 59,99
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Balança Alta Precisão Cozinha 5 Kg Bandeja Vidro - A.R Variedades MT
R$ 187,02 em 2x de R$ 93,51 sem juros no Cartão Luiza
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Esterilizador Elétrico para Alicate Forninho Estufa tesouras - A.R Variedades MT
R$ 387,02 em 4x de R$ 96,76 sem juros no Cartão Luiza
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2 Lampada para Cabine Uv Estufa Manicure Profissional - A.R Variedades MT
R$ 48,02
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Mini Balança Precisa: Chaveiro Digital, 0.01-200G, Lcd - A.R Variedades Mt
R$ 26,39
R$ 23,22
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Torre Chopp 2,5 Litros Com Refil Conserva Bebida Restaurante - A.R Variedades MT
R$ 687,02 em 7x de R$ 98,15 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 687,02
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Torre Chopp 2 Litros Com Refil Shop Para Suco e Cerveja - A.R Variedades MT
R$ 389,99 em 4x de R$ 97,50 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 389,99
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Esterilizador Elétrico para Alicate Forninho Estufa Espatula - A.R Variedades MT
R$ 387,02 em 4x de R$ 96,76 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 387,02
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Torre Chopp 2 Litros Com Refil Tubo Em Gel Pra Bar - A.R Variedades Mt
R$ 620,92 em 6x de R$ 103,49 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 546,41
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Balança Digital 0,01g a 500g: Leve e Precisa - A.R Variedades MT
R$ 197,99 em 2x de R$ 99,00 sem juros no Cartão Luiza
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Estufa Esterelizadora com Microesferas de Vidro - A.R Variedades MT
R$ 198,99 em 2x de R$ 99,50 sem juros no Cartão Luiza
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Balança Sensibilidade Miligramas: Leituras Exatas - A.R Variedades MT
R$ 687,99 em 7x de R$ 98,28 sem juros no Cartão Luiza
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Balança Alta Precisão 200g/0,01g Ideal Para Pesar Diamante - A.R Variedades MT
R$ 397,02 em 4x de R$ 99,26 sem juros no Cartão Luiza
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
