Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
1.061 produtos encontrados
Vitrine Refrigerada Gourmet GGER150 Gelopar
R$ 17.219,90 em 12x de R$ 1.434,99 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 16.358,91
no Pix
Freezer Plano Vidro Reto Deslizante GHD130 Gelopar
R$ 3.989,90 em 12x de R$ 332,49 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.790,41
no Pix
Freezer Plano Vidro Reto Deslizante com LED GHD130L Gelopar
R$ 4.304,89 em 12x de R$ 358,74 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.089,65
no Pix
Balcão Expositor Frigorífico Standard Linha Turino Com Depósito GATS-200D AI Aço Inox 220V Gelopar
R$ 20.599,99 em 21x de R$ 980,95 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 17.509,99
no Pix
Balcão Frigorífico Premium Turino sem Depósito GATP200A Gelopar
R$ 16.484,90 em 12x de R$ 1.373,74 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 15.660,66
no Pix
Refrigerador Expositor Vertical 820 Litros Preto 127V Gelopar GEAS-2P LB
R$ 12.834,82 em 12x de R$ 1.069,57 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 11.037,95
no Pix
Cervejeira gelopar grba-400pv/pr, 410 litros, porta de vidro - 220v - GELOPAR REFRIGERACAO
R$ 7.390,00 em 10x de R$ 739,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 7.390,00
no Pix
Freezer Plano Vidro Reto Deslizante GHD300 Gelopar
R$ 4.304,89 em 12x de R$ 358,74 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.089,65
no Pix
Balcão Frigorífico Premium Turino sem Depósito GATP300A Gelopar
R$ 24.464,90 em 12x de R$ 2.038,74 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 23.241,66
no Pix
Cervejeira GCB23EVPR Porta De Vidro Gelopar
R$ 5.932,40 em 12x de R$ 494,37 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.635,78
no Pix
Buffet Refrigerado 6 Cubas GBRF140 GELOPAR
R$ 7.244,90 em 12x de R$ 603,74 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 6.882,66
no Pix
Vitrine Refrigerada Ar Forçado Aurora GPFA075R Gelopar
R$ 5.459,90 em 12x de R$ 454,99 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.186,91
no Pix
Kit 6 Borracha Gaxeta Refrigerador Gelopar Grep 6p 46x68 - ILPEA
R$ 309,12 em 3x de R$ 103,04 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 272,03
no Pix
Vitrine Refrigerada Gelopar Universal 2,05 m Branco 127V GPDA-205R
R$ 8.142,18 em 12x de R$ 678,52 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 7.002,27
no Pix
Vitrine Refrigerada Gelopar Universal 205 cm Preto 220V GPSA-205R
R$ 7.921,89 em 12x de R$ 660,16 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 6.812,83
no Pix
Ilha Expositor p/ Congelados e Resfriados GESV-290CLBR Premium Branca c/ LED e Controlador Digital Vidro Curvo Deslizante Gelopar
R$ 13.099,99 em 21x de R$ 623,81 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 11.134,99
no Pix
Refrigerador de Bebidas Gelopar Vertical 572 Litros Branco 220V GRD-57
R$ 7.820,48 em 12x de R$ 651,71 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 6.725,61
no Pix
Conservador Horizontal Skin Condenser GHBS-510 Gelopar Branco 220v
2.7 (3)R$ 7.515,78
R$ 5.368,42 em 21x de R$ 255,64 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.100,00
no Pix
Cervejeira Porta Adesivada GRB23EGW Gelopar
1.0 (1)R$ 5.984,90 em 12x de R$ 498,74 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.685,66
no Pix
Vitrine Neutra Aurora Vidro Reto MPNA140RBR Gelopar
R$ 4.304,89 em 12x de R$ 358,74 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.089,65
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
