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Cozinha industrial
348 produtos encontrados
Liquidificador Industrial 4 litros Alta Rotação 110V/127V - DSR Moveis
R$ 569,80 em 6x de R$ 94,97 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 484,33
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Ensacadeira Canhão Encher Linguiça Salame Cilindro Inox 2l - Jl Colombo + Tecido Especial Limpeza
1.0 (1)R$ 599,00 em 6x de R$ 99,83 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 599,00
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Liquidificador Profissional 3,5 Litros 1200w Alta Rotação Para Sucos Vitaminas - Jl colombo
5.0 (1)R$ 749,99 em 8x de R$ 93,75 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 749,99
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Liquidificador Industrial Alta Rotação 1,8L 127v - JL Colombo
2.5 (2)R$ 423,90 em 4x de R$ 105,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 423,90
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Fritadeira Elétrica Água e Óleo JL Colombo Gabinete Cuba 18 Litros 220V 5000W 148101
R$ 1.903,11 em 12x de R$ 158,59 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.636,67
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Liquidificador Baixa Rotação 2 Litros Inox Silencioso JL COLOMBO
R$ 724,90 em 12x de R$ 60,41 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 724,90
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Liquidificador Industrial 19 Litros Basculante JL Colombo Baixa Rotação Bivolt
5.0 (1)R$ 1.965,56 em 12x de R$ 163,80 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.690,38
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Máquina Canhão Ensacadeira De Linguiça Manual + Modelador De Hambúrguer 2 Discos Inox Profissional - JL Colombo
5.0 (2)R$ 645,90 em 7x de R$ 92,27 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 645,90
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação 12 Litros Inox Bivolt Para Massas Açai Entre Outros 1200W - JL Colombo
3.7 (3)R$ 869,90 em 9x de R$ 96,66 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 869,90
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Fritadeira Elétrica Água e Óleo JL Colombo Gabinete 3 Cubas 18 Litros Cada 5000W 148301
R$ 4.925,41 em 12x de R$ 410,45 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 4.235,85
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Liquidificador Profissional 10 Litros JL Colombo Baixa Rotação Bivolt
R$ 986,97 em 12x de R$ 82,25 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 848,79
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Canhão Maquina Ensacadeira Manual De Linguiça Cafta Salsicha Salame Cilindro Inox Capacidade 2 Kg - JL Colombo
4.7 (9)R$ 599,00 em 6x de R$ 99,83 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 599,00
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Liquidificador Baixa Rotação Industrial 3,5 Litros JL Colombo Para Massas Pesadas Açaí
R$ 929,50 em 10x de R$ 92,95 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 929,50
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Liquidificador Profissional 8 Litros JL Colombo Baixa Rotação Bivolt
R$ 949,80 em 12x de R$ 79,15 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 816,83
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Liquidificador Industrial Alta Rotação JL Colombo
R$ 634,76 em 7x de R$ 90,68 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 539,55
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Liquidificador Industrial 700w 2 Litros Baixa Rotação Bater Massas Bolos Sorvetes Açaí - Jl Colombo
4.7 (3)R$ 605,99 em 6x de R$ 101,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 605,99
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Liquidificador industrial 6 litros bivolt baixa rotação - Jl colombo
1.0 (1)R$ 780,00 em 8x de R$ 97,50 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 780,00
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação Inox 2 Litros Bivolt 3.500 Rpm Massas Açai Bolos - JL Colombo
3.8 (4)R$ 632,90 em 7x de R$ 90,41 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 632,90
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Liquidificador Baixa Rotação Inox 6 Litros Bivolt Para Massas Açai Maioneses Entre Outros 1200W - JL Colombo
4.3 (7)R$ 792,90 em 8x de R$ 99,11 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 792,90
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Espremedor Extrator Industrial De Sucos Laranja Limão Frutas JL Colombo Inox Profissional Bivolt
R$ 334,90 em 3x de R$ 111,63 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 334,90
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
