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Cozinha industrial
359 produtos encontrados
Espremedor Extrator Industrial De Sucos Laranja Limão Frutas JL Colombo Inox Profissional Bivolt
R$ 334,90 em 3x de R$ 111,63 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 334,90
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Fogão Industrial Inox 40x40 P10 6 Bocas Alta Pressão - JL Colombo
R$ 3.176,90 em 10x de R$ 317,69 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.176,90
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Liquidificador Industrial 1,8 Litros JL Colombo Alta Rotação 110v
R$ 409,90 em 4x de R$ 102,48 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 409,90
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Fogão Industrial 30x30 P7 4 Bocas Alta Pressão - JL Colombo
R$ 939,90 em 10x de R$ 93,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 939,90
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Liquidificador Industrial 6 Litros Baixa Rotação Inox Bivolt Jl Colombo
5.0 (2)R$ 734,90 em 7x de R$ 104,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 734,90
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Cutter 6 Litros Profissional 220V 600W - Jl Colombo
R$ 1.723,82 em 17x de R$ 101,40 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.465,25
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Liquidificador Jl Colombo Baixa Rotação 2lt Bivolt
R$ 575,40 em 6x de R$ 95,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 575,40
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Liquidificador Industrial Jl Colombo Ar 1.8 L Aço Inoxidável
R$ 420,36 em 4x de R$ 105,09 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 420,36
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Liquidificador Industrial Alta Rotação Inox 220v 2L - JL Colombo
5.0 (1)R$ 472,90 em 5x de R$ 94,58 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 472,90
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Liquidificador Industrial 2 Litros Alta Rotação - Jl Colombo
R$ 515,00 em 9x de R$ 57,22 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 515,00
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação Bivolt 2L - JL Colombo
R$ 585,90 em 6x de R$ 97,65 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 585,90
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Liquidificador Profissional 3,5L 700w Industrial Baixa Rotação Copo Inoxidável Bivolt 220v/110v - Jl Colombo
R$ 629,99 em 6x de R$ 105,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 629,99
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Canhão Ensacador De Linguiça Salame Cilindro Inox 2 L Manual - JL Colombo
R$ 648,94 em 12x de R$ 54,08 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 551,60
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Liquidificador Profissional 6 Litros JL Colombo Baixa Rotação Bivolt
R$ 925,66 em 12x de R$ 77,14 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 786,81
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação 2 Litros Inox 700w Massas Bolo Açai + Espremedor De Frutas Sucos Bivolt - JL Colombo
R$ 927,90 em 9x de R$ 103,10 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 927,90
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Picador Cortador Legumes Médio 52cm C/ Navalha 8mm - JL Colombo
5.0 (1)R$ 199,00
R$ 169,00 em 5x de R$ 33,80 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 152,10
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Ensacadeira de Linguiças JL Colombo - Controle Total
R$ 526,66 em 5x de R$ 105,33 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 447,66
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Liquidificador Industrial Basculante 19L Baixa Rotação Bivolt JL Colombo
R$ 1.584,90 em 10x de R$ 158,49 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.584,90
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Liquidificador Industrial 30 Litros Basculante JL Colombo Baixa Rotação Bivolt
4.0 (1)R$ 2.308,39 em 12x de R$ 192,37 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.962,13
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Fritadeira Elétrica Água e Óleo JL Colombo Gabinete 2 Cubas 36 Litros e 18 Litros 5000W 148305
R$ 4.845,01 em 12x de R$ 403,75 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.118,26
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
