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Cozinha industrial
1.227 produtos encontrados
Balança Mecânica Para Cozinha 10Kg Graduação 50G - Kala
3.0 (2)R$ 199,00 em 2x de R$ 99,50 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 199,00
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Mini Balança Digital De Bolso 0,1G Até 500G Alta Precisão - Kapbom
5.0 (1)R$ 25,00
R$ 20,00
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Indicador de Peso IDP7000 PLUS Aço Carbono 4 Saídas e RS485 ModBus RTU - INDIPESO
R$ 2.314,90
R$ 2.103,90 em 10x de R$ 210,39 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.103,90
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Balança urano us 20/2 pop light eco bivolt
R$ 720,00
R$ 649,00 em 7x de R$ 92,71 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 649,00
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Balança Etiquetadora 30 Kg Orion 1 Plus Ethernet - Balmak - Bivolt
R$ 8.997,00
R$ 8.397,00 em 12x de R$ 699,75 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 8.397,00
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Balança Digital Comercial Balmak One Elco-6/15/30
R$ 838,93 em 12x de R$ 69,91 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 713,09
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Balança Piso Plataforma 40X30 Painel Digital 300Kg Comercial - Profield
R$ 792,00 em 8x de R$ 99,00 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 696,96
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Balança Digital Comercial Balmak One Elco-15
R$ 789,75 em 12x de R$ 65,81 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 671,29
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Balança digital ramuza dcl 6/15/35kg x 2/5/10g computadora led touch
R$ 940,00 em 10x de R$ 94,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 940,00
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Balança Comercial Digital Upx Solution Ea-32 32kg 110v/220v 335mm X 225mm
R$ 680,00
R$ 665,00 em 7x de R$ 95,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 665,00
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BC200W 32kg BALANÇA A PROVA D"ÁGUA - Toledo do Brasil
R$ 1.200,00 em 10x de R$ 120,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.200,00
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Balança Industrial 1000kg Div 200g 1,00x1,00m Wpl Piso Welmy
R$ 6.299,00
R$ 4.999,00 em 10x de R$ 499,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.999,00
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Balança Comercial 20Kg - Amira 20
R$ 593,42 em 6x de R$ 98,90 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 504,41
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Balança Eletrônica Comercial 32kg Plataforma Fit Alta Precisão Ideal Para Comércio Oficial - Zonne
R$ 531,56 em 5x de R$ 106,31 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 451,83
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Balança Digital Toledo Prix 9094 Plus Cap 15Kg Div 2g/5g
R$ 976,67 em 10x de R$ 97,67 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 830,17
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Balanca Computadora Upx Modelo Ea-15 C/ Bat
R$ 900,00
R$ 800,00 em 12x de R$ 66,67 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 760,00
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Balança Digital Comercial 32kg Plataforma 40x30 Alta Capacidade Ideal Para Cozinha Com Garantia - Zonne
R$ 530,90 em 5x de R$ 106,18 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 451,27
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Balança Industrial Digital Mastercool 98210-a 110v Ou 220v
R$ 3.187,94 em 10x de R$ 318,79 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.187,94
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Balança Eletrônica Comercial 32kg Plataforma Fit Alta Precisão Ideal Para Hortifruti Oficial - BlackWatch
R$ 532,88 em 5x de R$ 106,58 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 452,95
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Balança Mecânica 100ch 150 Kg Welmy
4.5 (2)R$ 1.140,00
R$ 1.079,00 em 10x de R$ 107,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.079,00
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
