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Cozinha industrial
299 produtos encontrados
Compressor tecumseh 1/4 hp r134 220v ae4430y-gs1a
R$ 1.095,56 em 10x de R$ 109,56 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.095,56
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Motor Compressor Tecumseh 1/2HP R134a 127V - TC-8220-BR
R$ 1.099,90 em 12x de R$ 91,66 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.099,90
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Motor Compressor 1 HP Tecumseh TYA2431ZES 220V R404
R$ 1.818,29 em 10x de R$ 181,83 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.818,29
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Motor Compressor 1/5 Coquinho R600 EM2P70CLP Embraco 110V
R$ 529,00 em 5x de R$ 105,80 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 529,00
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Compressor Tecumseh 1/5 R134 220v Thg1358ygs
R$ 620,00 em 12x de R$ 51,67 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 620,00
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Motor Compressor Elgin 1/4 HP - TCM 2020 E - R22 - 220V - 60HZ - Média
R$ 1.414,33 em 10x de R$ 141,43 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.414,33
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Compressor 110V R-134 Rf Lg Mb482Uls / Mb582Ulv / Cma062Lhcm
R$ 465,11 em 4x de R$ 116,28 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 395,34
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Compressor Embraco 1/3HP Couquinho Emr100hlc R134 127v
R$ 830,00 em 12x de R$ 69,17 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 830,00
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Compressor Ref. Electrolux 1/3 R-134a 110v El100h A21258102
R$ 787,50
R$ 750,00 em 8x de R$ 93,75 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 750,00
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Compressor Alternativo Refrigerador LG 220V - TCA38151706
R$ 3.650,40 em 10x de R$ 365,04 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.650,40
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Compressor 1/4 R-290 110V - Em2U3115U Embraco
R$ 1.389,16 em 13x de R$ 106,86 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.180,79
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Compressor Tecumseh 3/4 R-404A AE2425Z 220v
R$ 1.583,45 em 12x de R$ 131,95 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.583,45
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Compressor R600 Embraco Em2S70Clp 1/5 A02819710 220 Original
R$ 1.120,63 em 11x de R$ 101,88 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 952,54
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Compressor tecumseh 1/5 hp r134 110v thg1358ys
R$ 559,73 em 6x de R$ 93,29 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 559,73
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Compressor 3/4hp r22 220v media tecumseh ae4470e
R$ 1.450,00 em 12x de R$ 120,83 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.450,00
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Motor Compressor Tecumseh 1/2 HP - AE2420Z GS1B - R404A - 220V - 50Hz / 60Hz - Baixa
R$ 1.120,12 em 10x de R$ 112,01 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.120,12
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Compressor 1/4 Electrolux ECLA002 110V R134A 60HZ A20732401
R$ 589,90 em 6x de R$ 98,32 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 560,41
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Motor Compressor Elgin 1/2 HP - TCA 1042 E - R12 / R401A / R401B / R409A Blends - 220V - 60Hz - Alta
R$ 1.478,35 em 10x de R$ 147,84 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.478,35
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Compressor elgin 1/4 hp r134a 220v 60hz 1f at enle 0085e
R$ 658,59 em 7x de R$ 94,08 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 658,59
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Compressor Embraco 1/5Hp R134A Em2U60Hlp Crd37
R$ 689,69 em 6x de R$ 114,95 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 586,24
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
