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Cozinha industrial
299 produtos encontrados
Compressor elgin 3/4 hp teb-4030e r404a 220v
R$ 3.145,94 em 10x de R$ 314,59 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.145,94
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Compressor elgin 3/4 hp r404a 220v tcb 4020e
R$ 2.279,00 em 10x de R$ 227,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.279,00
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Compressor tecumseh 1/4 hp r134 220v ta1380y-es1g
R$ 625,99 em 6x de R$ 104,33 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 625,99
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Compressor elgin 1 hp tcb-4040e r404a 220v
R$ 2.928,17 em 10x de R$ 292,82 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.928,17
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Compressor elgin 1/3+ hp r134 127v 60hz 1f at enle 0130d
R$ 816,62 em 9x de R$ 90,74 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 816,62
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Compressor elgin 1/4 hp r22 220v tcm 2020e
R$ 1.599,00 em 10x de R$ 159,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.599,00
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Compressor elgin 1/4 hp r134a 110v mono alto torque enle 0085d
R$ 972,62 em 10x de R$ 97,26 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 972,62
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Motor Compressor Elgin 1.1/4 HP - TCM 2062 E - R22 - 220V - 60Hz - Média
R$ 2.551,52 em 10x de R$ 255,15 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.551,52
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Compressor Embraco Egas 1/3 HP R134A 220V 50-60HZ EGAS100HLR
R$ 888,00 em 12x de R$ 74,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 888,00
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Motor Compressor Embraco 1/5 Coquinho R134a 127V 70203198 - Electrolux
R$ 685,34 em 6x de R$ 114,22 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 603,10
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Compressor Geladeira Electrolux El60H 1/5 110V A21258104
R$ 876,37 em 8x de R$ 109,55 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 744,91
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Conexão Oring 8 Reta C/Ventil R134 p/ Ar Condicionado (Aco) - Tyrw
R$ 26,33
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Compressor RF Samsung RF26DEUS1/X Mk172dr2u/sm1
R$ 1.526,32 em 15x de R$ 101,75 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.297,37
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Refrigerante R-404A HST 20,44cm LPB CSIR 804kcal/h - Embraco
R$ 3.748,56 em 21x de R$ 178,50 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.298,73
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Motor Compressor 1/6 Hp Em2U3111U Gás R290A Embraco 110V
R$ 553,29 em 5x de R$ 110,66 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 486,90
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Compressor Embraco 1/8 R-134 110V W10393802 Emle40Her
R$ 713,88 em 7x de R$ 101,98 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 606,80
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Compressor ECLA003 1/4 R134a 220V/60Hz 867BTU/H Electrolux A21258101
R$ 470,00 em 5x de R$ 94,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 470,00
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Compressor Aspera 1.1/2 Hp Nj2212Gj Embraco Gás R404A 220V
R$ 2.303,09 em 21x de R$ 109,67 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.957,63
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Compressor Tecumseh 1/3 + HP L/MBP - TCW413Y - 220V
R$ 749,90 em 12x de R$ 62,49 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 749,90
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Compressor Aspera 1.1/2 Hp Nj2212Gj Embraco Gás R404A 220V
R$ 2.462,13 em 21x de R$ 117,24 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.092,81
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
