Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
302 produtos encontrados
Compressor Inverter R-600A 120/220V MSV488AL1R/TT1 Refrigerador Samsung RT35FDA RT38FEA RT38K543
R$ 1.206,04 em 10x de R$ 120,60 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.206,04
no Pix
Compressor (EGAS100) - Electrolux
R$ 668,90 em 21x de R$ 31,85 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 668,90
no Pix
Rele E Protetor Térmico Compressor Embraco 1/4 220V Hulter
R$ 88,08
R$ 74,87
no Pix
Compressor Embraco EM2U80HLP Velocidade Fixa - Electrolux
R$ 529,90 em 21x de R$ 25,23 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 529,90
no Pix
COMPRESSOR TECUMSEH 1.1/2 HP R404a 220V TYA2446ZES
R$ 2.479,81 em 10x de R$ 247,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.479,81
no Pix
Relé partida compressor refrigeração 1/5hp 220v - Electrolux
R$ 20,80
no Pix
Compressor Embraco 1/5 R134 Coquinho 110V EM2U60HLP
5.0 (2)R$ 620,00 em 12x de R$ 51,67 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 620,00
no Pix
Compressor Geladeira Electrolux El70c 1/5 R600a 127v 110V
R$ 511,99 em 5x de R$ 102,40 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 511,99
no Pix
Motor Compressor Coquinho R134a 127v 70203198 Em2u60hlp - ELECTROLUX
5.0 (1)R$ 566,90
R$ 539,90 em 5x de R$ 107,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 539,90
no Pix
Kit Rele e Protetor Térmico 1/8 HP 127V Para Compressor 1/8 127V EM45 Embraco Hulter
R$ 41,18
no Pix
A99267807 compressor em2s80 r134 220v - ELECTROLUX
R$ 485,00 em 5x de R$ 97,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 485,00
no Pix
Compressor Tecumseh 1/5HP R134 Blend 600 BTUS Baixa 110V Monofásico
R$ 409,73 em 12x de R$ 34,14 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 368,76
no Pix
Motor Compressor Elgin 7/8 HP - TCM 2040 E - R22 - 220V - 60Hz - Média
R$ 1.973,78 em 10x de R$ 197,38 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.973,78
no Pix
Motor Compressor 1.1/4 Hp Nj9232E Aspera R22 Embraco 220V
R$ 2.886,67 em 10x de R$ 288,67 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.453,67
no Pix
Compressor Geladeira Electrolux El60h 1/5 110v A21258104
R$ 599,90 em 6x de R$ 99,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 599,90
no Pix
Compressor 110V R134a 1/3 EGAS 100HLR W10393814 Embraco - Brastemp
R$ 849,33
R$ 759,05 em 12x de R$ 63,25 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 759,05
no Pix
Motor Compressor Embraco 1/5 Coquinho R134a 127V 70203198 - Electrolux
R$ 632,44 em 7x de R$ 90,35 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 537,57
no Pix
Motor Compressor 1/5 Coquinho Em2U60Hlp R134 Embraco 110V
R$ 633,65 em 7x de R$ 90,52 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 538,60
no Pix
Compressor embraco 1/3 110v r134a ffu130hax - 003107
R$ 1.054,01 em 10x de R$ 105,40 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.054,01
no Pix
Motor Compressor Tecumseh TYA2438ZES 1.1/4 HP 220 R404A
R$ 1.934,15 em 10x de R$ 193,42 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.934,15
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
