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Cozinha industrial
3.627 produtos encontrados
Fritadeira Eletrica 2 cubas 5 litros com cesto para frituras- pasteis, batata, salgados - pratic metal
4.0 (1)R$ 596,00 em 12x de R$ 49,67 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 596,00
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Redondo 7 Litros - Casinha Industrial
5.0 (2)R$ 329,00 em 3x de R$ 109,67 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 329,00
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Fritadeira Industrial Elétrica Premium Cuba Profissional 5L Aço Inoxidavel - Casinha Industrial
4.7 (33)R$ 269,90
R$ 268,00 em 2x de R$ 134,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 268,00
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Profissional 5L Óleo Batatinha Frita - Casinha Industrial
5.0 (2)R$ 209,90 em 2x de R$ 104,95 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 209,90
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Fritadeira Industrial Elétrica TOP Cuba Profissional 5L Salgados Boni nho Kibe Coxinha - Casinha Industrial - Grupo Três
R$ 279,90 em 3x de R$ 93,30 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 279,90
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Fritadeira Elétrica Industrial 7 Litros 1 Cuba Profissional com Cabo de Proteção Tampa Opcional - JBC Eletro
4.2 (11)R$ 349,90 em 3x de R$ 116,63 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 297,42
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Fritadeira Elétrica Industrial 5 Litros 1 Cuba Inox com Tampa - JBC Eletro
4.4 (8)R$ 339,90
R$ 323,91 em 3x de R$ 107,97 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 275,32
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho MASTER 5.0 Profissional 5L - Salgados - Casinha Industrial
R$ 239,90 em 2x de R$ 119,95 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 239,90
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Fritadeiras elétricas 2 cubas 4 litros - MORAIS COIFAS E VITRINES
R$ 460,00 em 5x de R$ 92,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 460,00
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho MASTER 5.0 Profissional 5L - Salgados - Casinha Industrial
4.8 (6)R$ 190,90 em 2x de R$ 95,45 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 190,90
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Fritadeira Elétrica Industrial Compacta Cuba 3L - Casinha Industrial
5.0 (1)R$ 249,00 em 2x de R$ 124,50 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 249,00
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Fritadeira Fritador Pasteleiro Profissional Alta Pressão Inox C/ Tacho Esmaltado Nº22 Batatas Porções Pastel Salgados - Cefaz
R$ 465,90 em 5x de R$ 93,18 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 465,90
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Fritadeira Elétrica Industrial 5 L Tacho Industrial Profissional Aço Inoxidável - JBC ELETRO
5.0 (1)R$ 219,90
R$ 199,90 em 2x de R$ 99,95 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 169,92
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Fritadeira elétrica 8 litros profissional inox 2 cubas - MaqInox Equipamentos
R$ 600,00
R$ 299,99 em 3x de R$ 100,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 299,99
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Fritadeira Elétrica 3 Litros Gomes Inox 220V Com Tampa
R$ 278,42 em 3x de R$ 92,81 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 245,01
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Fritadeira Elétrica Industrial 2 Cubas 5 litros cada com Tampas - JBC Eletro
5.0 (1)R$ 649,90 em 7x de R$ 92,84 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 552,42
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Fritadeira Elétrica Industrial 10 Litros Óleo Ital Inox
5.0 (2)R$ 925,68 em 12x de R$ 77,14 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 814,60
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Fritadeira Elétrica Industrial 10L 2Cubas AntiChamas Profissional com Tampa - Casinha Industrial
R$ 599,99 em 6x de R$ 100,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 599,99
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Fritadeira Elétrica Frita Fácil 2 Litros Cotherm
R$ 529,44 em 12x de R$ 44,12 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 465,91
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Fritadeira Industrial a Gás 3 Litros 2 Cubas Inox Metvisa - FG3D
R$ 644,77
R$ 613,01 em 12x de R$ 51,08 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 613,01
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
