Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
341 produtos encontrados
Chapa Bifeteira Elétrica Deguste Luxo Venâncio CE65
R$ 1.844,00 em 10x de R$ 184,40 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.844,00
no Pix
Chapa De Lanche Hambúrguer Com Prensa 30X60 Á Gás + - Geral
R$ 232,21 em 2x de R$ 116,11 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 204,34
no Pix
Chapa De Lanche Hamburguer Profissional 80x40 Borda Alta 3 Queimadores Com Abafador - Pratic
R$ 419,90 em 4x de R$ 104,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 419,90
no Pix
Chapa Elétrica Para Lanches 100X48Cm CE10 Croydon
R$ 4.555,66 em 21x de R$ 216,94 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.008,98
no Pix
Pr-220gnew queen mini grill indl a gas - PROGÁS
R$ 205,00
R$ 190,00 em 6x de R$ 31,67 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 180,50
no Pix
Chapa Bifeteira a Gás 65cm Venâncio Deguste Luxo 4,76mm de Espessura com Prensa C65-49802
R$ 921,42 em 12x de R$ 76,79 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 783,21
no Pix
Prensa Grill Elétrica PR-350E STYLE Progás 127V
R$ 831,92 em 8x de R$ 103,99 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 732,09
no Pix
Grill/Sanduicheira Elétrico PR-350 E New Queen - Em Aço Inox Escovado Com Prensa - Progás
R$ 894,99 em 8x de R$ 111,87 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 760,74
no Pix
Sanduicheira ou Sanduicheira/Grill Industrial - a Gás Dupla Progás PR-1100GN 113x43cm
R$ 713,90 em 10x de R$ 71,39 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 713,90
no Pix
Sanduicheira Elétrica Best Press Grill Prata 220V - KJ225
R$ 399,90 em 12x de R$ 33,33 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 399,90
no Pix
Chapa Bifeteira a Gás Profissional 80x50CM c/ Gaveta - CH.2.083 - Marchesoni
R$ 1.269,00
R$ 929,00 em 10x de R$ 92,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 929,00
no Pix
Chapa Bifeteira A Gás 5 Queimadores C120 Venâncio - Venancio
R$ 1.744,44 em 17x de R$ 102,61 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.535,11
no Pix
Chapa churrasqueira Prensa Grill Elétrica PR-350E STYLE Progás - PROGAS
R$ 729,00
R$ 656,10 em 7x de R$ 93,73 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 623,30
no Pix
Chapa Lanches Elétrica Grill com Prensa 70X30 2000W Cozinha Cotherm Profissional Industrial Inox
R$ 1.503,91 em 10x de R$ 150,39 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.503,91
no Pix
Grill Elétrica Dupla Progás 88cm Chapa de Alumínio com 1 Prensa 220V PRA-45E DUPLA 1P
R$ 3.307,83 em 12x de R$ 275,65 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.811,66
no Pix
Chapa Sanduicheira Tost Point Fosca Alumínio Fundido Polido - DIVIFORTE
R$ 232,42 em 7x de R$ 33,20 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 232,42
no Pix
Chapa Bifeteira a Gás Inox 1,20m CB120 - Tostando
R$ 1.154,52 em 12x de R$ 96,21 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 981,34
no Pix
Sanduicheira Grill Sd01 Elétrica Smart 75Ow Mimo Style Inox
R$ 126,61
R$ 107,62
no Pix
Prensa Sanduicheira Alumínio Elétrica 127V Pra-45E Progás - Progas
R$ 2.257,99 em 21x de R$ 107,52 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.919,29
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
