Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
347 produtos encontrados
Masseira Espiral MES-25 Epóxi 2 Velocidades Gastromaq p/ 25Kgs
R$ 16.499,99 em 21x de R$ 785,71 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 14.519,99
no Pix
Masseira De Churros Vertical 6kg Metvisa
R$ 1.447,00 em 12x de R$ 120,58 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.273,36
no Pix
Kit Masseira Churros Fuso Inox + 2 Doceiras Alumínio 2 L R2
4.0 (1)R$ 1.034,69 em 10x de R$ 103,47 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 910,53
no Pix
Kit Churros Masseira Engrenagem + 3 Estrelas + 2 Doceiras R2
R$ 1.728,24 em 17x de R$ 101,66 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.469,00
no Pix
Masseira Amassadeira Aspiral 60kg de Massa Industrial GPaniz 3 Velocidades-380v
R$ 27.999,97 em 12x de R$ 2.333,33 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 25.199,97
no Pix
Kit Churros Masseira Engrenagem + 3 Estrelas + 3 Doceiras R2
R$ 2.013,70 em 20x de R$ 100,69 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.772,06
no Pix
Masseira para Churros de Base e Teto ABM Máquinas / Engrenagem Teto
R$ 2.596,87 em 21x de R$ 123,66 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.285,25
no Pix
Masseira Automática Para Coxinha Até 5Kg - Kikas Máquinas
R$ 1.515,48 em 15x de R$ 101,03 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.288,16
no Pix
Masseira Automática Para Coxinha Até 5Kg - Kikas Máquinas
R$ 1.515,48 em 15x de R$ 101,03 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.288,16
no Pix
Masseira Rápida 15 kg MR-15 NR12 Gastromaq
R$ 11.009,99 em 21x de R$ 524,29 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 9.688,79
no Pix
Masseira Espiral AE-05 G2 Epoxi 5 kg com 3 velocidades G.Paniz
R$ 8.059,99 em 21x de R$ 383,81 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 7.092,79
no Pix
Masseira Misturadora Rápida Gastromaq Mr25 Mono 25kg
R$ 12.876,86 em 21x de R$ 613,18 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 12.233,02
no Pix
Kit Masseira Churros Fuso Tubo + 1 Doceira + Espanhol - R2
R$ 658,67 em 6x de R$ 109,78 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 559,87
no Pix
Masseira Amassadeira Aspiral 25kg de Massa Industrial GPaniz 3 Velocidades
R$ 19.999,97 em 12x de R$ 1.666,66 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 17.999,97
no Pix
Kit Masseira De Churros Engrenagem Base/teto + 3 Doceiras R2
5.0 (1)R$ 1.818,12 em 18x de R$ 101,01 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.599,95
no Pix
Balde Para Massa 20 Litros E Tampa Lacre - Nastripack
R$ 139,09
R$ 118,23
no Pix
Doceira Recheadeira de Churros 2 Litros Ipê Cozinhas - Ipe Cozinhas
R$ 550,00
R$ 495,00 em 12x de R$ 41,25 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 495,00
no Pix
Masseira Industrial Quinze Quilos de Massa Para Pizza AM 15 Gpaniz
R$ 5.099,97 em 12x de R$ 425,00 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.589,97
no Pix
Masseira Espiral AE 15kg Monofásico G.Paniz - G PANIZ
R$ 13.454,20 em 10x de R$ 1.345,42 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 13.454,20
no Pix
Masseira Maquina De Churros Fuso Inox - R2
R$ 586,88 em 5x de R$ 117,38 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 498,85
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
