Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
347 produtos encontrados
Masseira Industrial para Massa 15kg AM15 Gpaniz - G.Paniz
R$ 5.099,97 em 12x de R$ 425,00 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.589,97
no Pix
Amassadeira Braesi ALI05 Rápida 5kg Cuba em Aço Inox
R$ 3.572,63 em 21x de R$ 170,13 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.572,63
no Pix
Kit Masseira Churros Fuso Inox + 1 Doceira Alumínio 2 L R2
R$ 792,25 em 7x de R$ 113,18 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 673,41
no Pix
Masseira Industrial de Pão 25KG Aço Inox Trifásica 220/380V Gpaniz
R$ 19.999,97 em 12x de R$ 1.666,66 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 17.999,97
no Pix
Masseira Espiral AE-10 G2 Epoxi 10 kg com 3 velocidades G.Paniz
R$ 12.399,99 em 21x de R$ 590,48 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 10.911,99
no Pix
Masseira Misturadora Rápida Gastromaq Mr15 Mono 15kg
R$ 9.584,54 em 21x de R$ 456,41 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 9.105,31
no Pix
Kit Masseira Churros Fuso Inox + 2 Doceiras Alumínio 2 L R2
R$ 990,18 em 9x de R$ 110,02 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 841,65
no Pix
Caixa De Massa Plástica Masseira P/pedreiro P 20 Litros - Yeet
R$ 33,15
no Pix
Kit Churros Masseira Engrenagem + 3 Estrelas + 3 Doceiras R2
R$ 2.024,51 em 20x de R$ 101,23 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.720,83
no Pix
Masseira para Churros de Base e Teto ABM Máquinas / Engrenagem Teto
R$ 2.596,87 em 21x de R$ 123,66 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.596,87
no Pix
Masseira Espiral AME5 Skymsen- Estrutura em Aço Carbono Cuba Inox Giratória 9L c/ 4 Vel
R$ 10.419,99 em 21x de R$ 496,19 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 9.169,59
no Pix
Masseira Indutrial 40 KG Espiral para Pão AE 40 Gpaniz 220/380v
R$ 25.999,97 em 12x de R$ 2.166,66 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 23.399,97
no Pix
Masseira Rápida 25 kg MR-25 NR12 Gastromaq
R$ 13.799,99 em 21x de R$ 657,14 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 12.143,99
no Pix
Parafuso Fixação Masseira de Churros - Pacote 4 Unidades - Atlas Industrial Parts
R$ 54,90
no Pix
Masseira de Churros Vertical 6 KG Metvisa MCV06
R$ 1.376,27 em 13x de R$ 105,87 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.266,17
no Pix
Kit Masseira De Churros Engrenagem Base/teto + 1 Doceira R2
R$ 1.403,58 em 14x de R$ 100,26 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.193,04
no Pix
Bico de Mangueira de Alta Pressão 3 Em 1: Tudo o Que Você Precisa - VALECOM
R$ 45,01
no Pix
Masseira Misturadora Para Até 5Kg De Massa De Coxinha - Kikas Máquinas
R$ 1.525,82 em 15x de R$ 101,72 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.373,24
no Pix
Kit Masseira Churros Fuso Tubo + 3 Doceiras - R2
R$ 1.121,82 em 11x de R$ 101,98 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 953,55
no Pix
Masseira Industrial 3Kg Anodilar
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
