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Cozinha industrial
347 produtos encontrados
Kit Churros Masseira Engrenagem + 3 Estrelas + 2 Doceiras R2
R$ 1.840,93 em 18x de R$ 102,27 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.564,79
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Kit Masseira Churros Fuso Inox + 1 Doceira Alumínio 2 L R2
R$ 724,72 em 7x de R$ 103,53 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 616,01
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Kit Masseira Churros Fuso Tubo + 1 Doceira + Espanhol - R2
R$ 723,10 em 7x de R$ 103,30 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 636,33
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Masseira De Churros Vertical 6kg Metvisa
R$ 1.447,00 em 12x de R$ 120,58 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.447,00
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Masseira para Churros Engrenagem Balcão R2
R$ 964,34 em 9x de R$ 107,15 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 964,34
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Suporte Base Inox P/ 3 Doceira de Churros R2
5.0 (1)R$ 125,72
R$ 110,63
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Masseira Aquecida Monofásico Inox MA10 G.Paniz
R$ 19.380,80 em 12x de R$ 1.615,07 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 18.411,76
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Masseira Churros Engrenagem Base Teto + 2 Doceiras+ Espanhol - R2
R$ 1.584,42 em 15x de R$ 105,63 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.394,29
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Kit Masseira Churros Fuso Tubo + 2 Doceiras - R2
R$ 981,26 em 9x de R$ 109,03 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 834,07
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Masseira Rápida AR 25kg Braesi Trifásica 380v
R$ 7.990,00 em 10x de R$ 799,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 7.990,00
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Masseira Espiral AE 25kg 2 Velocidades Monofásica G.Paniz 220v - G PANIZ
R$ 21.589,90 em 10x de R$ 2.158,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 21.589,90
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Kit Churros Masseira Engrenagem + 3 Estrelas + 3 Doceiras R2
R$ 2.024,51 em 20x de R$ 101,23 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.720,83
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Masseira de Churros Vertical 6 Kg Cinza - Metvisa
R$ 1.694,73
R$ 1.210,52 em 12x de R$ 100,88 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.210,52
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Masseira Maquina De Churros Fuso Inox - R2
R$ 516,43 em 5x de R$ 103,29 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 438,97
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Kit Masseira Churros Fuso Inox + 1 Doceira Alumínio 2 L R2
R$ 792,25 em 7x de R$ 113,18 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 673,41
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Masseira Churros Engrenagem Base/Teto + 3 Doceiras+ Espanhol - R2
R$ 1.880,51 em 18x de R$ 104,47 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.654,85
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Kit Masseira Churros Fuso Tubo + 1 Doceira + Espanhol - R2
5.0 (1)R$ 677,29 em 6x de R$ 112,88 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 575,70
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Masseira Maquina De Churros Fuso Inox - R2
R$ 559,67 em 5x de R$ 111,93 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 475,72
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Misturador Elétrico Pratico Para Fazer Bolos Oficial - ZONNE
R$ 158,88
R$ 117,69
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Kit Churros Masseira Engrenagem + 3 Estrelas + 2 Doceiras R2
R$ 1.688,27 em 16x de R$ 105,52 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.435,03
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
