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Cozinha industrial
390 produtos encontrados
Sanduicheira Conjugada A Gas - EDANCA
R$ 759,00 em 12x de R$ 63,25 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 759,00
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Sanduicheira A Gas Pr-700g New Queen Com Prensa- Progas
R$ 394,70 em 12x de R$ 32,89 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 347,34
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Sanduicheira Conjugada a Gás S70CG - Venâncio
R$ 344,52 em 11x de R$ 31,32 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 344,52
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Chapa a Gás Sanduicheira Para Hamburguer, Carne Profissional Venancio 1,5 Metro - Venâncio
R$ 7.299,97 em 12x de R$ 608,33 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.569,97
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Sanduicheira Venâncio VPG30 com Prensa A Gás Sem Gaveta - Venancio
R$ 313,70 em 3x de R$ 104,57 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 276,06
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Grill Elétrico 70cm Metalcubas MGE70
R$ 1.425,88 em 12x de R$ 118,82 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.226,26
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Sanduicheira Dupla New Queen Style PR 950GN Progás - Inox c/ Chapa para Fritura
R$ 645,90 em 12x de R$ 53,83 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 645,90
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Mini Grill Elétrico Sanduicheira Lanches Progás Chapa Para Hamburguer
R$ 925,31 em 10x de R$ 92,53 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 925,31
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Chapa Sanduicheira PR-950E Style 96cm Elétrica 220V c/ Prensa - PROGÁS
R$ 1.689,61 em 10x de R$ 168,96 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.689,61
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Mini Grill New Queen Style Inox c/ Placa Lavável - Capacidade p/ 2 Pães PR 220GN - progás
R$ 250,00 em 8x de R$ 31,25 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 250,00
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Sanduicheira Conjugada Alumínio a Gás SCG70A - Met. Venâncio
R$ 1.641,60 em 12x de R$ 136,80 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.641,60
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Sanduicheira Grelha De Fazer Sanduíche Elétrica Misteira BAK 750W - BAK-UTILIT
R$ 124,80 em 4x de R$ 31,20 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 118,56
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Sanduíche com Lacre Cristal G 565 10 Unidades Galvanotek
R$ 15,42
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Sanduicheira chapa grill elétrica com prensa 30cm para laches 220v - METALCUBAS
R$ 1.234,78 em 10x de R$ 123,48 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.086,61
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Sanduicheira Com Prensa Elétrica Progás 50cm PR-500 E New Queen 127v
R$ 971,85 em 10x de R$ 97,19 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 894,10
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Sanduicheira a Gás S95CG Chapa Lisa Venâncio
R$ 637,99 em 7x de R$ 91,14 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 637,99
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Sanduicheira Prensa Lanche Dupla e Gaveta Móvel Pr700G - Progás - PROGAS
2.0 (1)R$ 403,38 em 4x de R$ 100,85 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 403,38
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Sanduicheira Dupla New Queen Style PR 700GN Progás - Inox c/ Chapa para Fritura
R$ 373,50 em 12x de R$ 31,13 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 373,50
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Prensa Sanduicheira Lanche Grill Elétrica 220v Chapa Lisa Alumínio PRA-45E Progás - PROGAS
R$ 1.960,77 em 10x de R$ 196,08 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.960,77
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Sanduicheira Fire Sgg65 À Gás de 65x45cm
R$ 4.563,04 em 10x de R$ 456,30 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.334,89
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
