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Cozinha industrial
391 produtos encontrados
Sanduicheira Dupla 1 Prensa Lanche Gás Pr-950 G Progás - Progas
R$ 574,53 em 6x de R$ 95,76 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 488,35
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GRILL E CHAPA DUO GRILL Mr. CHEFF COM PRENSA AGRATTO
R$ 519,99 em 8x de R$ 65,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 519,99
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Sanduicheira Elétrica Misteira SAFF Croydon
R$ 1.985,71 em 10x de R$ 198,57 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.687,85
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Sanduicheira Dupla 1 Prensa 1 chapa a Gás PR950G - Progás - PROGAS
R$ 490,32 em 12x de R$ 40,86 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 490,32
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Prensa Sanduicheira Grill Elétrica 45cm Alumínio Progás PRA-45E -127v
R$ 1.797,40 em 10x de R$ 179,74 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.653,61
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Prensa Chapa Conjugada Profissional Elétrica Alumínio Lanche PRA-45EC 220V P43290 - Progás - PROGAS
R$ 2.820,47 em 10x de R$ 282,05 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.820,47
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Chapa Sanduicheira a Gás 90cm Trevalla CH 90X31
R$ 353,38 em 3x de R$ 117,79 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 310,97
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Chapa Sanduicheira Premium À Gás Com Prensa 60X30 - Lcg Eletro
R$ 190,36 em 2x de R$ 95,18 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 161,81
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Sanduicheira Industrial A Gás C/ Prensa - PROGAS
R$ 349,00 em 11x de R$ 31,73 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 349,00
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Chapa Sanduicheira PR-700E Style Elétrica 127V c/ Prensa - PROGÁS
R$ 1.108,28 em 10x de R$ 110,83 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.108,28
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SANDUICHEIRA CONJUGADA A GAS 65 x 43 CM PR-700 G NEW - PROGAS
R$ 365,80 em 4x de R$ 91,45 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 365,80
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Parafuso Grande Para Sanduicheira Oster Ckstpa3883
R$ 28,43
R$ 25,02
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Sanduicheira Waffle Liége X 750w 220v - A5 Importadora
R$ 143,54
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Sanduicheira Dupla New Queen Style 100W Inox - c/Bandeja Coletora de Gordura - Progás PR 700ENEW
R$ 1.099,99 em 12x de R$ 91,67 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.099,99
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Sanduicheira Waffle Liége X 750w 110v - A5 Importadora
R$ 143,54
R$ 138,00
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Chapa Sanduicheira Dupla Red Chameleon 93,5cm Lisa a Gás SGADL-G
R$ 4.599,96 em 12x de R$ 383,33 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 3.955,97
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Sanduicheira Dupla New Queen Style PR 950GN Progás - Inox c/ Chapa para Fritura
3.0 (1)R$ 495,00 em 12x de R$ 41,25 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 495,00
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Sanduicheira Grande a Gás 45cm x 43cm Estriada Profissional - Croydon
R$ 3.047,00 em 10x de R$ 304,70 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.047,00
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Sanduicheira Lanche Dupla uma Prensa Elétrica PR700E - Progás - PROGAS
R$ 1.051,00 em 10x de R$ 105,10 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.051,00
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Prensa Sanduicheira Industrial a Gás PR-880G Style Progás
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
