Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
2.693 produtos encontrados
Cervejeira Metalfrio Beer Maxx 264L 1 Porta Inox 127V VN25T
4.2 (9)R$ 6.234,12
R$ 5.270,65 em 10x de R$ 527,07 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.849,00
no Pix
Freezer e Conservador Horizontal EOS 205 Litros Efh300X 110V
4.4 (35)R$ 2.047,41
R$ 1.988,04 em 12x de R$ 165,67 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.789,24
no Pix
Refrigerador Inverter 485 Litros Porta de Vidro Padrão Bivolt Imbera - VRS16
5.0 (2)R$ 5.124,88
R$ 4.431,70 em 10x de R$ 443,17 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.899,90
no Pix
Expositor Refrigerado de Bebidas Gelopar 414 Litros Preto GPTU-40PR - 220V
4.7 (26)R$ 4.885,23
R$ 4.689,82 em 21x de R$ 223,32 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.220,84
no Pix
Fritadeira Elétrica Industrial 5 L Aço Inoxidável Gg Inox
4.7 (31)R$ 260,00
R$ 228,80 em 2x de R$ 114,40 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 228,80
no Pix
Mesa de Manipulação Inox Slim Cefaz 190x55CM MSIS-21
4.2 (25)R$ 705,36
R$ 684,20 em 12x de R$ 57,02 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 588,41
no Pix
Freezer Vertical EOS 168 Litros EcoGelo EFV200 110V
4.0 (13)R$ 2.210,29 em 12x de R$ 184,19 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.989,26
no Pix
Novo moedor de carne elétrica 3l grande capacidade do agregado familiar aço inoxidável alta potência cozinha fogão liqui - MOEDOR 3 LITROS
4.5 (2)R$ 190,00 em 2x de R$ 95,00 sem juros no Cartão Luiza
(20% de desconto no pix)ou R$ 152,00
no Pix
Maquina de Moer Carne Manual Moedor De Linguiça Biscoito Manivela Bestfer BFH1508
3.8 (180)R$ 189,80
R$ 134,80
no Pix
Freezer e Refrigerador Horizontal EOS 100 Litros EcoGelo EFH110X 110V
5.0 (3)R$ 1.521,31 em 12x de R$ 126,78 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.369,18
no Pix
Cervejeira Imbera 538 Litros Preta CCV355 PV - 127 Volts
4.6 (9)R$ 5.938,00
R$ 4.792,79 em 10x de R$ 479,28 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.409,37
no Pix
Freezer Expositor Horizontal EOS 120 Litros Eco Gelo com Tampa de Vidro EEH120XX 110V
4.1 (7)R$ 2.210,29 em 12x de R$ 184,19 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.989,26
no Pix
Multiprocessador de Alimentos Mondial MPN01BF Turbo Chef 9 em 1, 2 Velocidades + Turbo, 1000W, Preto
5.0 (2)R$ 330,46
R$ 305,90 em 10x de R$ 30,59 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 305,90
no Pix
Cervejeira Vertical Metalfrio Beer Maxx 250 Porta Glass Viewer 211L VN25TP 110V
4.5 (2)R$ 6.244,14 em 12x de R$ 520,35 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.619,73
no Pix
Cervejeira Metalfrio Optima 572 Litros VN50AF - 220V
5.0 (7)R$ 5.999,00
R$ 5.879,02 em 21x de R$ 279,95 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.585,07
no Pix
Moedor Elétrico De Alimentos Carne Funil Para Linguiça N10 - Sokany
4.1 (24)R$ 349,90 em 3x de R$ 116,63 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 349,90
no Pix
Fogão industrial 4 bocas com forno tampa inox grelha 30x30 - CRISTALAÇO
4.2 (78)R$ 1.553,80
R$ 1.358,10 em 10x de R$ 135,81 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.358,10
no Pix
Fogão Industrial 2 Bocas Jr Alta Pressão Preto C/ Mangueira - ROA
4.3 (29)R$ 289,90 em 3x de R$ 96,63 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 289,90
no Pix
Refrigerador Expositor Vertical EOS Eco Gelo 295L EEV300B Branco 110V
5.0 (3)R$ 3.420,74 em 12x de R$ 285,06 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.078,67
no Pix
Freezer Vertical EOS 242 Litros EcoGelo EFV300 110V
5.0 (11)R$ 3.191,86
R$ 3.099,29 em 12x de R$ 258,27 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.789,36
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
