Qual a melhor marca de fogão industrial ?
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Cozinha industrial
3.180 produtos encontrados
Panela Mexedora de Doces Brigadeirinha para Brigadeiro Elétrica Sebem
5.0 (1)R$ 1.259,97
R$ 1.043,97 em 12x de R$ 87,00 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 939,57
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Chapa Industrial A Gás Profissional 30x60 + Kit para Lanches - LUDINOX
5.0 (1)R$ 307,99 em 3x de R$ 102,66 sem juros no Cartão
ou R$ 307,99
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Freezer Horizontal Ghd400h Cinza 400 Litros 2 Tampa Vidro 220V Gelopar
5.0 (2)R$ 4.993,63
R$ 4.390,00 em 12x de R$ 365,83 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.951,00
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Fritadeira De Inox A Gás 5 Litros 1 Cuba Para Batatas Salgadinhos Polenta Pasteis Foodtruck Frango Frito - Evitra
5.0 (1)R$ 302,80
(14% de desconto no pix)R$ 234,37
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Expositor Vertical Tripla Ação Porta Cega 569 Litros Fricon VCET569-1C000 Branco 127V
5.0 (2)R$ 6.210,00 em 10x de R$ 621,00 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.899,50
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Fogão Portátil 2 Bocas Alta Pressão com Mangueira Gás - Ludinox
5.0 (3)R$ 190,00 em 6x de R$ 31,67 sem juros no Cartão
ou R$ 190,00
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Espremedor Extrator Industrial Grande 700w Sucos Laranja Limão Frutas Potente Bivolt - Facility
5.0 (1)R$ 318,90 em 3x de R$ 106,30 sem juros no Cartão
ou R$ 318,90
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Redondo 7 Litros - Casinha Industrial
5.0 (2)R$ 329,00 em 3x de R$ 109,67 sem juros no Cartão
ou R$ 329,00
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Condimentadora Pizzarola 4 Cubas Com Prateleira Inox - Aisa
5.0 (1)R$ 295,64 em 9x de R$ 32,85 sem juros no Cartão
ou R$ 295,64
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Fogão Industrial 8 Bocas 40x40 com 2 Fornos Luxo Metalmaq
5.0 (1)R$ 6.468,23 em 10x de R$ 646,82 sem juros no Cartão
ou R$ 6.468,23
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Mesa Bancada de Manipulação Serviço 70x55 cm Armon MSW70
5.0 (1)R$ 391,90
R$ 364,47 em 12x de R$ 30,37 sem juros no Cartão
ou R$ 364,47
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação em Inox 2 Litros Vitalex
5.0 (1)R$ 735,24 em 12x de R$ 61,27 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 698,48
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Resfriador bebedouro de agua industrial de coluna 50l frisbel adv 2t
5.0 (1)R$ 3.572,59
R$ 2.977,16 em 10x de R$ 297,72 sem juros no Cartão
ou R$ 2.977,16
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Mini Câmara Fria Industrial Inox 6 Portas 1290 Litros Kofisa
5.0 (2)R$ 8.739,55 em 7x de R$ 1.248,51 sem juros no Cartão
ou R$ 8.739,55
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Purificador de Pressão IBBL PDF300 2T - 220 Volts
5.0 (3)R$ 2.648,00
R$ 2.449,00 em 10x de R$ 244,90 sem juros no Cartão
ou R$ 2.449,00
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Panela De Pressão Nigro Eterna Profissional Polida 25 Litros em Alumínio
5.0 (3)R$ 482,71 em 12x de R$ 40,23 sem juros no Cartão
ou R$ 482,71
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Maquina de Moer Carne Linguiça Triturador Elétrico Econômico 2800w Potente - MOEDORELETRICO
5.0 (6)R$ 720,00 em 3x de R$ 240,00 sem juros no Cartão
(15% de desconto no pix)ou R$ 612,00
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Liquidificador Industrial JL Colombo Baixa Rotação 8 Litros
5.0 (1)R$ 800,25
R$ 795,25 em 8x de R$ 99,41 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 755,49
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Profissional 5L Óleo Batatinha Frita - Casinha Industrial
5.0 (9)R$ 195,00 em 2x de R$ 97,50 sem juros no Cartão
ou R$ 195,00
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Assador Frango Forno Multiuso Giratório Gás Prp-124g Infravermelho Bivolt Progás - PROGAS
5.0 (2)Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
