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Cozinha industrial
1.501 produtos encontrados
Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Profissional 5L Óleo Batatinha Frita - Casinha Industrial
5.0 (2)R$ 199,90 em 2x de R$ 99,95 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 199,90
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Fogão Industrial 2 bocas de Mesa 40X40 Luxo Metalmaq
5.0 (1)R$ 1.210,26
R$ 1.173,95 em 10x de R$ 117,40 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 997,86
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Fogão Industrial 2 bocas de Mesa 40X40 Luxo Metalmaq
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Esterelizador para 2 bules - MORAIS COIFAS E VITRINES
5.0 (1)R$ 430,00 em 4x de R$ 107,50 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 430,00
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Monocomando para Lavatório de Mesa Bica Baixa Noronha Celite
5.0 (1)R$ 834,16
R$ 422,11 em 21x de R$ 20,10 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 379,90
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4 Arrastes do Copo + 2 Engates do Motor para Liquidificador Mondial Turbo L1200 - Denverplas
5.0 (1)R$ 18,29
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BD12 - Estufa Beta para salgados 12 bandejas Dupla Café - 127V - Omega
5.0 (1)R$ 1.438,40 em 12x de R$ 119,87 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.366,48
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Panela Elétrica Para Mexer Massa De Coxinha Até 5Kg - Kikas Máquinas
5.0 (1)R$ 1.597,60 em 10x de R$ 159,76 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.357,96
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Arraste do Copo 2 Peças Liquidificador Britania Diamante Black Original
5.0 (1)R$ 14,69
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Fritadeira Elétrica com Óleo 3 Litros Industrial Profissional 110V 127V Cotherm 2243 2500W Inox
5.0 (2)R$ 478,11 em 5x de R$ 95,62 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 478,11
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Fritadeira a gás progás-pr-70g tacho fritura 7 lts c/cesto - PROGAS
5.0 (1)R$ 369,90 em 4x de R$ 92,48 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 369,90
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Panela de Pressão Industrial 06 Litros c/ Tampa Externa - Fulgor
5.0 (1)R$ 379,90
R$ 289,90 em 9x de R$ 32,21 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 289,90
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Espremedor Extrator Industrial Frutas Suco Laranja E Limão Power AL Inox Bivolt - JL Colombo
5.0 (1)R$ 309,90 em 3x de R$ 103,30 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 309,90
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Fogão 4 Bocas A Gás Industrial Alta Pressão Preto Roa
5.0 (1)R$ 316,69 em 3x de R$ 105,56 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 278,69
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Tacho Alumínio Fundido Polido Nº50 Com Tampa 20lts - Leo Utensílios
5.0 (1)R$ 332,99 em 3x de R$ 111,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 332,99
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Mini Mixer Misturador De Bebidas Portátil Elétrico - Clink
5.0 (3)R$ 27,71
R$ 23,76
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Panela de Pressão Profissional 10 Litros Nigro a Pronta Entrega
5.0 (1)R$ 458,72 em 12x de R$ 38,23 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 458,72
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Panela De Pressão Nigro Eterna Profissional Polida 20 Litros em Alumínio
5.0 (9)R$ 519,21 em 12x de R$ 43,27 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 519,21
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Fogao Industrial 1 Boca Mesa P5 Baixa Pressão Mr Fogoes - MR Fogões
5.0 (1)R$ 332,01
R$ 297,19 em 9x de R$ 33,02 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 252,61
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Tacho esmaltado para frituras em geral n12 multiuso - Suzan Peças Paella Batata Frita Com Alças Resistente Cozinha
5.0 (1)R$ 56,45
R$ 49,68
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
