Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
317 produtos encontrados
Freezer Horizontal D/a Ghbs-50 Bn 532 Litros 2 Tampas Cega 127V - Gelopar
R$ 5.190,79
R$ 4.599,00 em 12x de R$ 383,25 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.047,12
no Pix
Batedeira Planetaria Com Redutor Bp-12rp Ssv1 12 Lt 4 Velocidades 220V - Gpaniz - G.paniz
R$ 6.500,59
R$ 5.399,90 em 12x de R$ 449,99 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.751,91
no Pix
Cervejeira Gcb-57p Preta 572 Litros Porta Cega Adesivada 127V - Gelopar
R$ 7.269,59
R$ 6.299,90 em 12x de R$ 524,99 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.543,91
no Pix
Batedeira Planetaria Eclair Bp500 5L Verde Bivolt Braesi
4.5 (2)R$ 2.719,86
R$ 2.352,90 em 12x de R$ 196,08 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.070,55
no Pix
Moedor De Carne Caf 22 Dsm Inox 1,25Cv Bivolt - Caf
R$ 4.937,46
R$ 4.293,90 em 12x de R$ 357,83 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.778,63
no Pix
Fogao Industrial A Gas 4 Bocas Br-4bf Bravo Com Forno Preto - Venancio
3.3 (3)R$ 2.625,81 em 12x de R$ 218,82 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.310,71
no Pix
Auto Servico Frios E Laticinios Vanguard Asvr3p Preto 3 Portas 220V - Refrimate
R$ 10.842,00
R$ 9.995,90 em 12x de R$ 832,99 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 8.796,39
no Pix
Refrigerador Expositor Vertical Vrs16 Branco 4453L Porta Vidro Inverter Bivolt - Imbera
R$ 5.272,63 em 12x de R$ 439,39 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.639,91
no Pix
Refrigerador Expositor Vertical Gptu-40pr 414 Litros Porta Vidro Preto 220V - Gelopar
R$ 6.071,89
R$ 5.240,90 em 12x de R$ 436,74 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.611,99
no Pix
Refrigerador Vertical Grv-57p Pr Porta De Vidro 578L 220V - Gelopar
R$ 7.171,12
R$ 6.400,00 em 12x de R$ 533,33 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.632,00
no Pix
Freezer Horizontal Ghd200h Cinza 200 Litros 2 Tampa Vidro 127V Gelopar
R$ 4.005,32
R$ 3.784,00 em 12x de R$ 315,33 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.329,92
no Pix
Freezer Horizontal D/a Ghbs-50 Bn 532 Litros 2 Tampas Cega 220V - Gelopar
R$ 5.190,78
R$ 4.599,00 em 12x de R$ 383,25 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.047,12
no Pix
Freezer Horizontal Ghbs-510 Branco 510 Litros 2 Tampas Cegas 220V - Gelopar
R$ 5.802,90
R$ 4.690,00 em 12x de R$ 390,83 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.127,20
no Pix
Forno Industrial De Lastro A Gas Firi110 1 Camara 95X95x27 - Venancio
R$ 2.578,14
R$ 2.421,90 em 12x de R$ 201,83 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.131,27
no Pix
Forno Industrial Turbo A Gas Prp-10000st 10 Esteiras Pintado Bivolt - Progás - Progas
R$ 11.031,73
R$ 9.890,00 em 12x de R$ 824,17 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 8.703,20
no Pix
Balcao Refrigerado Expositor Vertical Geas-3p Preto 3 Portas 1,83Mt 220V - Gelopar
R$ 14.470,96
R$ 13.400,00 em 12x de R$ 1.116,67 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 11.792,00
no Pix
Cervejeira Visa Cooler Cerveja Vcce570ps 570L Porta Cega Adesivada Preto 127V - Refrimate
R$ 6.706,55
R$ 5.990,00 em 12x de R$ 499,17 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.271,20
no Pix
Cilindro Industrial Eletrico Com Pedestal Clpi-390 Epoxi Com Bandeja Inox Bivolt - Gastromaq
R$ 7.968,48
R$ 7.027,90 em 12x de R$ 585,66 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 6.184,55
no Pix
Freezer Vertical Congelados Ar Forçado Vcco570ps Preto 570L Porta Cega 220V - Refrimate
R$ 8.000,73
R$ 6.528,00 em 12x de R$ 544,00 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.744,64
no Pix
Tacho Fritadeira Eletronico Inox Pr-70el 7 Litros 220V - Progas
5.0 (1)R$ 698,40
R$ 605,00 em 12x de R$ 50,42 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 532,40
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
