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Cozinha industrial
641 produtos encontrados
Fritadeira Metalcubas Zona Fria GFAO18M Elétrica 5000w 220V
R$ 2.484,14 em 10x de R$ 248,41 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.186,04
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Cafeteira Record 2 Litros em Aço Inox com 2 Torneiras 220V
R$ 1.070,40 em 10x de R$ 107,04 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 941,95
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Fritadeira A Gás De 9 Litros F3ag Croydon
R$ 1.888,99 em 10x de R$ 188,90 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.662,31
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Sanduicheira Elétrica Dupla Estriada SADE Croydon 220V
R$ 5.460,10 em 10x de R$ 546,01 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.804,89
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Picador e Moedor de Carne B10 Manual Botini
R$ 463,84 em 5x de R$ 92,77 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 408,18
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Bebedouro Ind. De Bancada 25L 1 Torneira E 1 Jato Knox 127V
R$ 2.311,30 em 10x de R$ 231,13 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.033,94
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Tacho de Fritura Progás em Inox a Gás 3 Litros PR-310G
R$ 364,24 em 4x de R$ 91,06 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 320,53
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Bebedouro Ind. 25L Inox Coluna 2 Torneiras Frisbel - 220V
R$ 2.111,30 em 10x de R$ 211,13 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.857,94
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Batedeira Planetária 4vel BP05RP 1/4CV 5L Epóxi G.Paniz / 220 Volts
R$ 6.030,10 em 10x de R$ 603,01 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.306,49
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Tacho de Fritura Inox Elétrico 7 Litros PR-70EL Progás 220v
R$ 769,60 em 8x de R$ 96,20 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 677,25
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Fritadeira Industrial a Gás 3 Litros F1AG Croydon
R$ 1.131,21 em 10x de R$ 113,12 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 995,46
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Fritadeira Elétrica Venâncio Água E Óleo 23L SFAO4 127V - Venancio
R$ 1.798,21 em 10x de R$ 179,82 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.582,42
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Fritadeira Industrial Elétrica 3 Litros FC1A Croydon 127v
R$ 1.589,70 em 10x de R$ 158,97 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.398,94
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Estufa Conservador De Proteínas 4 Cubas Inox Marchesoni 127V
R$ 2.575,60 em 10x de R$ 257,56 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.266,53
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Fritadeira Elétrica Óleo 2 Cubas Sfe212 Venâncio 220V - Venancio
R$ 1.658,96 em 10x de R$ 165,90 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.459,88
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Cafeteira Master Marchesoni 6 Litros em Aço Inox 220V
R$ 1.161,30 em 10x de R$ 116,13 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.021,94
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Fritadeira Profissional 2 Cubas Elétrico 10L Metalcubas 127v
R$ 2.304,95 em 10x de R$ 230,50 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.028,36
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Bebedouro Industrial de Coluna RA02 Inox 25L Frisbel 127V
R$ 2.380,81 em 10x de R$ 238,08 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.095,11
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Moinho Para Pão Industrial Farinha Rosca Vmps80nr Venâncio - Venancio
R$ 1.542,55 em 10x de R$ 154,26 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.357,44
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Derretedeira Profissional 1 Cuba 5kg 127v Marchesoni
R$ 754,60 em 8x de R$ 94,33 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 664,05
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
