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Cozinha industrial
639 produtos encontrados
Bebedouro Frisbel Inox 100 Litros 2 Torneiras e 1 Jato 127v
R$ 3.405,56 em 10x de R$ 340,56 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.996,89
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Câmara Frigorífica Rf058 Frilux 3 Portas 3000L 0º a 7ºC 220V
R$ 17.734,55 em 10x de R$ 1.773,46 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 15.606,40
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Self Service Quente 112Cm 6 Cubas Ibet / 220 volts
R$ 2.302,83 em 10x de R$ 230,28 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.026,49
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Engenho Garapeira De Cana B120 Baixo Ferro Sem Motor Botini
R$ 1.694,75 em 10x de R$ 169,48 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.491,38
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Cervejeira C/ Visor Expositor Beer Maxx 250 VN25TP Metalfrio
R$ 5.693,13 em 10x de R$ 569,31 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.009,95
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Câmara Fria RF 064 Frilux Econômica 675 Litros 4 portas 127V
R$ 7.224,44 em 10x de R$ 722,44 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 6.357,51
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Assador de Frango Rotativo Vertical a Gás ARV130QC G.Paniz - Gpaniz
R$ 12.980,91 em 10x de R$ 1.298,09 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 11.423,20
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Moenda / Engenho de Cana B120 Baixo Ferro Botini 127v
R$ 2.674,30 em 10x de R$ 267,43 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.353,38
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Maquina de Crepe Suiço Progás PRK-06 6 Cavidades 220v
R$ 1.310,91 em 10x de R$ 131,09 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.153,60
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Ilha Expositora de Congelados Frilux Rf031 490 Litros 220v
R$ 8.036,67 em 10x de R$ 803,67 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 7.072,27
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Cervejeira Com Visor Beer Maxx 300 VN28TP Metalfrio 127V
R$ 6.148,48 em 10x de R$ 614,85 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.410,66
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Moenda Engenho Comercial de Cana B120 Alto Ferro Botini 127v
R$ 2.710,30 em 10x de R$ 271,03 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.385,06
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Refresqueira Dupla Pá 2 Depósitos De 15L RSDP Croydon 220V
R$ 6.165,70 em 10x de R$ 616,57 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.425,82
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Moenda de Cana Botini B120AM Alto 3 Rolos de Ferro Sem Motor
R$ 1.710,30 em 10x de R$ 171,03 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.505,06
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Cervejeira RF055 Plus Frilux Capacidade de 720 Garrafas 220V
R$ 17.114,85 em 10x de R$ 1.711,49 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 15.061,07
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Fritadeira Industrial Elétrica 3 Litros FC1A Croydon 220v
R$ 1.421,00 em 10x de R$ 142,10 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.250,48
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Bebedouro De Coluna Ind. 100 Litros 3 Torneira Frisbel 220V
R$ 3.405,56 em 10x de R$ 340,56 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.996,89
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Câmara Frigorífica Açougue Carne 2400 Lts RF-056 Frilux 220V
R$ 13.859,80 em 10x de R$ 1.385,98 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 12.196,62
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Fogão Industrial Venâncio 6 Bocas de Mesa À Gás PFI06G-ME - Venancio
R$ 5.952,81 em 10x de R$ 595,28 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.238,47
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Geladeira Comercial 4 Portas 700 Litros RF064E Frilux 127V
R$ 7.224,44 em 10x de R$ 722,44 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 6.357,51
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
