Qual a melhor marca de fogão industrial ?
Conheça as opções mais legais e saiba como escolher!
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Cozinha industrial
358 produtos encontrados
Fogão Industrial 40x40 P10 4 Bocas Baixa Pressão 4 QD - JL Colombo
R$ 1.896,90 em 10x de R$ 189,69 sem juros no Cartão
ou R$ 1.896,90
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Fritador à Gás com Tacho Inox 18L - Cefaz
R$ 395,90 em 4x de R$ 98,98 sem juros no Cartão
ou R$ 395,90
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Fogão Industrial P5 6 Bocas Baixa Pressão 3QS 3QD - MetalFour
R$ 1.420,90 em 10x de R$ 142,09 sem juros no Cartão
ou R$ 1.420,90
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Cortador e Picador de Legumes Médio Lamina em Aço Jl Colombo
5.0 (1)R$ 180,90 em 2x de R$ 90,45 sem juros no Cartão
ou R$ 180,90
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Fogão Industrial P5 1 Boca Baixa Pressão QD - MetalFour
R$ 409,90 em 4x de R$ 102,48 sem juros no Cartão
ou R$ 409,90
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Fogão Industrial 6 Bocas Baixa Pressão 3QS 3QD P7 com Forno 126L - Metalfour
R$ 2.271,90 em 10x de R$ 227,19 sem juros no Cartão
ou R$ 2.271,90
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Fogão Industrial 30x30 P7 6 Bocas Alta Pressão com Chapa Bifeteria - JL Colombo
R$ 1.961,90 em 10x de R$ 196,19 sem juros no Cartão
ou R$ 1.961,90
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Mesa de Serviço Industrial 60x60x90cm - Cefaz
4.3 (3)R$ 470,90 em 5x de R$ 94,18 sem juros no Cartão
ou R$ 470,90
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Fogão Industrial 30x30 P7 1 Boca Alta Pressão - JL Colombo
R$ 502,90 em 5x de R$ 100,58 sem juros no Cartão
ou R$ 502,90
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Fogão Industrial 30x30 P7 6 Bocas Baixa Pressão 3 QS 3 QD - JL Colombo
R$ 1.761,90 em 10x de R$ 176,19 sem juros no Cartão
ou R$ 1.761,90
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Fogão Industrial Inox 40x40 P10 3 Bocas Baixa Pressão 2 QS 1 QD - JL Colombo
1.0 (1)R$ 2.538,90 em 10x de R$ 253,89 sem juros no Cartão
ou R$ 2.538,90
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Fogão Industrial de Piso 2 Bocas Alta Pressão 30x30cm Itafaz - Itabrás
R$ 499,90 em 5x de R$ 99,98 sem juros no Cartão
ou R$ 499,90
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Fogão Industrial 30x30 P7 4 Bocas Alta Pressão - JL Colombo
R$ 1.131,90 em 10x de R$ 113,19 sem juros no Cartão
ou R$ 1.131,90
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Espremedor de Frutas Power Caçamba Plastica - JL Colombo
5.0 (1)R$ 279,90 em 3x de R$ 93,30 sem juros no Cartão
ou R$ 279,90
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação Bivolt 6L - JL Colombo
5.0 (2)R$ 898,90 em 9x de R$ 99,88 sem juros no Cartão
ou R$ 898,90
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Fogão Industrial Gold 2 Bocas Duplas Baixa Pressão Perfil 10 Cefaz
R$ 1.351,90 em 10x de R$ 135,19 sem juros no Cartão
ou R$ 1.351,90
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Fogão 4 Bocas em Linha Baixa Pressão P7 2QD e 2QS Super - Kenok
R$ 1.632,90 em 10x de R$ 163,29 sem juros no Cartão
ou R$ 1.632,90
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Fogão Industrial 40x40 P10 4 Bocas Baixa Pressão 2 QS 2 QD - JL Colombo
R$ 2.139,90 em 10x de R$ 213,99 sem juros no Cartão
ou R$ 2.139,90
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Fogão 6 Bocas Baixa Pressão P7 6QS Super - Kenok
5.0 (1)R$ 1.898,90 em 10x de R$ 189,89 sem juros no Cartão
ou R$ 1.898,90
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Fogão Industrial Gold 4 Bocas 2QS 2QD Baixa Pressão Perfil 7 Inox 430 Cefaz
R$ 1.953,90 em 10x de R$ 195,39 sem juros no Cartão
ou R$ 1.953,90
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
