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Cozinha industrial
159 produtos encontrados
Liquidificador Industrial 25 Litros Metvisa Basculante 1,5CV 220V - LQB25
R$ 2.640,23
R$ 2.504,89 em 12x de R$ 208,74 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.504,89
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Liquidificador Industrial 4 Litros Skymsen 0,5CV Monobloco em Inox - LC4
R$ 1.309,26
R$ 1.277,13 em 12x de R$ 106,43 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.123,87
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Descascador De Cebola 10kg Profissional - Dc10 - Metvisa
R$ 3.305,99 em 12x de R$ 275,50 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.305,99
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Moinho de Pão Metvisa com Labirinto
3.5 (2)R$ 1.260,94
R$ 1.192,17 em 12x de R$ 99,35 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.192,17
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Descascador De Cebola 6kg Profissional - Dc6 - Metvisa
R$ 2.368,99 em 12x de R$ 197,42 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.368,99
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Forno Turbo Gás 150 Pães Baixa Pressão - Ftg150b - Metvisa
R$ 12.592,84 em 12x de R$ 1.049,40 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 12.592,84
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Serra Fita Com Picador Boca De 8 Fita 1,78 M - Metvisa - SFP8
R$ 4.559,99 em 12x de R$ 380,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.559,99
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Moedor de Carne Boca 22 Estanho Skymsen 0,5CV - PS-22
R$ 5.340,90
R$ 5.319,42 em 12x de R$ 443,29 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.681,09
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Processador de Alimentos PRO Skymsen 7 Discos 0,5CV - PA-7 PRO
R$ 6.348,06 em 12x de R$ 529,01 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.586,29
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Fritadeira Eletrica Industrial Metvisa 30 Litros Agua E Oleo 12.000w 2 Termostatos Gabinete Em Inox Trifásico -Fie30M
R$ 5.836,79 em 12x de R$ 486,40 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.136,38
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Picador Moedor De Carnes Boca 98 Estanho Trifasico - Metvisa - Pcl98380t
R$ 8.495,89 em 12x de R$ 707,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 8.495,89
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Liquidificador Alta Rotação 1,5 Litros Skymsen 800W 18.000RPM Inox - LI1.5
R$ 741,11
R$ 719,35 em 12x de R$ 59,95 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 633,03
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Tacho de Fritura a gás 3 Litros em Aço Inox Progas - PR-310G
R$ 269,82 em 8x de R$ 33,73 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 269,82
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Picador Moedor De Carnes Boca 22 Inox - Pci22220m - Metvisa
R$ 5.266,99 em 12x de R$ 438,92 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.266,99
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Forno Turbo Elétrico 150 Paes - Monofásico - Fte150220m - Metvisa
R$ 12.608,39 em 12x de R$ 1.050,70 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 12.608,39
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Fritadeira Eletrica Industrial Metvisa 44 Litros Agua E Oleo 18.000w 2 Termostatos Gabinete Em Inox Trifásico -Fie44M
R$ 7.884,23 em 12x de R$ 657,02 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 6.938,12
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Fogão Indutrial 4 Bocas de Mesa Aço Carbono a gás 79x80cm Metvisa - FGIM4BL
R$ 1.136,10
R$ 1.059,66 em 12x de R$ 88,31 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.059,66
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Forno Turbo Eletrico 5 Esteiras - Interno Inox - Metvisa - Fte150i
R$ 13.262,75 em 12x de R$ 1.105,23 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 13.262,75
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Liquidificador Industrial 25 Litros Metvisa Basculante 1,5CV Cavalete em Inox 110V - LQBI25
R$ 2.899,01 em 12x de R$ 241,58 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.899,01
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Cervejeira Gelopar 228 Litros Cinza Beer Porta Cega 220V (GCB-23EGW)
R$ 5.736,40 em 12x de R$ 478,03 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.736,40
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
