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Cozinha industrial
553 produtos encontrados
Panela Para Mexer Doces 8L - Kikas Máquinas
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Cuba Dupla Quadrada Inox 304 3mm + Acessórios - Revomax
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Cuba Quadrada Gourmet Revomax Inox 304 50x45x22cm
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Panela Para Misturar Até 5Kg De Massa De Salgados - Kikas Máquinas
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Misturador Monocomando De Piso Para Banheira Redondo Cromado - Lhd
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Processador De Alimentos Mini Portátil Viagem Cozinha Rápida - Higa
(5% de desconto no pix)R$ 66,88
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Kit com 4 Torres de Chopp de 2,5L com 2 refil cada - Doutor Beer
R$ 999,60 em 4x de R$ 249,90 sem juros no Cartão
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Cuba Dupla Quadrada Gourmet Revomax - Aço Inox 304
R$ 1.209,72 em 6x de R$ 201,62 sem juros no Cartão
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Tacho Esmaltado Nº 14 Chalotte One
(5% de desconto no pix)R$ 85,90
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Fritadeira Elétrica 3,5L 220V Tacho Esmaltado Inmetro - Chalotte
4.0 (1)(5% de desconto no pix)R$ 236,74
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Panela Misturadora Para Doces 8L - Kikas Máquinas
R$ 1.701,30 em 8x de R$ 212,66 sem juros no Cartão
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Tacho Esmaltado Nº 22 Chalotte One
(5% de desconto no pix)R$ 173,32
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Torre de Chopp 2,5L Doutor Beer com 1 tubo gelante
(5% de desconto no pix)R$ 263,27
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Triturador Alimentos Portátil Mini Ideal Cozinhas Pequenas - Higa
(5% de desconto no pix)R$ 65,36
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Moedor De Carne Número 10 - Hercules
1.0 (1)(5% de desconto no pix)R$ 184,10
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Fritadeira Elétrica Industrial Quadrada 5 Litros 110V Inox - Fi
4.0 (5)(5% de desconto no pix)R$ 314,76
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Misturador Monocomando Piso Para Banheira Quadrado Cromado - Lhd
R$ 3.133,64 em 10x de R$ 313,36 sem juros no Cartão
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Cuba Gourmet 50X40Cm Inox 201 Com Torneira Gourmet E Tábua - Stillus Home
R$ 666,04 em 3x de R$ 222,01 sem juros no Cartão
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Arraste Do Copo Liquidificador L-28/ L-51/ L-60 L-99 Mondial - Mk Mondial
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Espremedor De Laranja Industrial Durável - A.R Variedades Mt
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
