Qual a melhor marca de fogão industrial ?
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Cozinha industrial
302 produtos encontrados
Freezer Vertical 420L RF-009 Porta de Vidro Frilux
R$ 6.450,00 em 10x de R$ 645,00 sem juros no Cartão
ou R$ 6.450,00
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Câmara Fria Frilux RF-054 de 0 a 7ºC Inox 1800 Litros 220V
R$ 13.126,97 em 10x de R$ 1.312,70 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 11.814,27
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Expositor Vertical 2 Portas de Vidro RF020 Frilux
R$ 9.592,70 em 12x de R$ 799,39 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 9.113,07
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Cervejeira RF055 Plus Frilux Capacidade de 720 Garrafas 220V
R$ 15.682,73 em 7x de R$ 2.240,39 sem juros no Cartão
(7% de desconto no pix)ou R$ 14.584,94
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Câmara Frigorífica Açougue Carnes 1800 Litros Rf-054 Frilux
R$ 13.126,97 em 7x de R$ 1.875,28 sem juros no Cartão
(7% de desconto no pix)ou R$ 12.208,08
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Mini Câmara Fria para Carnes 4 Portas RF060 Frilux
R$ 26.521,84 em 12x de R$ 2.210,15 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 25.195,75
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Câmara Para Açougue 3000 Litros - Frilux
R$ 22.442,77 em 10x de R$ 2.244,28 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 21.320,63
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Ilha Modular para Frios e Congelados Frilux
R$ 22.999,97 em 12x de R$ 1.916,66 sem juros no Cartão
ou R$ 22.999,97
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Cervejeira Grande 2400L Visa Cooler RF-008B Frilux - Preto Iluminação LED -5C a +5C
R$ 37.799,99 em 10x de R$ 3.780,00 sem juros no Cartão
ou R$ 37.799,99
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Mini Câmara Comercial 6 Portas de Vidro RF068 Frilux
R$ 15.374,00 em 12x de R$ 1.281,17 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 14.605,30
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Expositora Visacooler Geladeira para Bebidas com Porta de Vidro 300 Litros Frilux
R$ 4.299,97 em 12x de R$ 358,33 sem juros no Cartão
ou R$ 4.299,97
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Expositor RF022 Frilux 1050 Litros Temperatura +2ºC a +8ºC
1.0 (1)R$ 11.429,49 em 7x de R$ 1.632,78 sem juros no Cartão
(7% de desconto no pix)ou R$ 10.629,43
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Refrigerador Expositor Vertical para Carnes Frilux 1200 Litros Preto 2 Portas de Vidro Aquecido 220V RF-006-C
R$ 18.233,50 em 12x de R$ 1.519,46 sem juros no Cartão
ou R$ 18.233,50
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Câmara Fria RF056 para Açougue Frilux 2400 Litros Inox 220V
R$ 14.580,20 em 7x de R$ 2.082,89 sem juros no Cartão
(7% de desconto no pix)ou R$ 13.559,59
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Cervejeira Frilux RF055 Porta de Vidro para 30 Caixas 220V
R$ 15.682,73 em 10x de R$ 1.568,27 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 14.114,46
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Mini Câmara para Bebidas Porta Adesivada RF059 Plus Frilux
R$ 28.108,40 em 12x de R$ 2.342,37 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 26.702,98
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Pass Through Refrigerado Frilux Rf051 Inox 304
R$ 13.830,08 em 10x de R$ 1.383,01 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 13.138,58
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Geladeira/Refrigerador Comercial RF-068 6 Portas de Vidro Frilux
R$ 16.799,99 em 10x de R$ 1.680,00 sem juros no Cartão
ou R$ 16.799,99
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Expositor Vertical Refrigerado Visacooler RF004 Frilux 220V
R$ 6.002,42 em 10x de R$ 600,24 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.402,18
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Ilha para Supermercado Congelados 2 Metros Modular - FRILUX
R$ 22.999,97 em 12x de R$ 1.916,66 sem juros no Cartão
ou R$ 22.999,97
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
