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Cozinha industrial
412 produtos encontrados
Cilindro Sovador G Paniz CS450 Total Epoxi Monof 10Kgs
R$ 16.833,46 em 10x de R$ 1.683,35 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 15.991,79
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Amassadeira Espiral 3 Velocidade AE-05 G2 Epóxi G. Paniz
5.0 (1)R$ 8.335,00 em 10x de R$ 833,50 sem juros no Cartão
ou R$ 8.335,00
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Amassadeira Rápida A-25 G.Paniz 25 kg 220v Trifásico
5.0 (1)R$ 11.859,75 em 12x de R$ 988,31 sem juros no Cartão
ou R$ 11.859,75
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Divisora de Massas de Pedestal G Paniz DV 30 Divisões Inox
R$ 4.811,34 em 10x de R$ 481,13 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.570,77
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Divisora de Massas de Mesa G Paniz DV 36 Divisões Inox
R$ 5.336,44 em 10x de R$ 533,64 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.069,62
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Preparador de Alimentos Cutter Inox 5 Litros G Paniz 220V - Gpaniz
R$ 4.841,52 em 7x de R$ 691,65 sem juros no Cartão
(7% de desconto no pix)ou R$ 4.502,61
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Masseira Espiral AE-05 G2 Epoxi 5 kg com 3 velocidades G.Paniz
R$ 7.809,99 em 10x de R$ 781,00 sem juros no Cartão
ou R$ 7.809,99
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Cilindro Sovador G Paniz Cs500 Trifásico Total Inox 15kgs
R$ 32.995,86 em 10x de R$ 3.299,59 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 31.346,07
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Moinho De Pao Mfp-80-ssv2 1 Cavalo Inox Bivolt - Gpaniz - G.paniz
R$ 2.797,89 em 12x de R$ 233,16 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.518,10
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Batedeira Planetária 12 Litros com Redutor BP12RP G.Paniz
R$ 8.575,24 em 12x de R$ 714,60 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 8.146,48
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Amassadeira Semi Rápida AM25 Automática 25Kg G.Paniz Bivolt - Gpaniz
R$ 7.504,44 em 7x de R$ 1.072,06 sem juros no Cartão
(7% de desconto no pix)ou R$ 6.979,13
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Batedeira Planetária Monof. 8 Litros Epóxi G.Paniz BP08 RP - G Paniz
5.0 (1)R$ 8.006,44 em 10x de R$ 800,64 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 7.606,12
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Masseira Espiral AE-10 G2 Epoxi 10 kg com 3 velocidades G.Paniz
R$ 11.189,99 em 10x de R$ 1.119,00 sem juros no Cartão
ou R$ 11.189,99
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Amassadeira Basculante 25kg AM25 G.Paniz
R$ 6.850,10 em 12x de R$ 570,84 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 6.507,60
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Preparador de Alimentos / Processador / Cutter-05l Epóxi G.Paniz / 220 Volts
5.0 (1)R$ 3.865,45 em 10x de R$ 386,55 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.478,91
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Modeladora De Pao Mps-500 Ssv1 1/4 Cavalo Epoxi 220V Monofasico - Gpaniz - G.paniz
R$ 11.176,61 em 12x de R$ 931,38 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 10.058,95
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Divisora de massa gpaniz de mesa dv30 em epóxi
R$ 4.306,60 em 12x de R$ 358,88 sem juros no Cartão
ou R$ 4.306,60
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Amassadeira Basculante Lenta Semi-rápida 15kg Bivolt Am15 Gpaniz
4.6 (9)R$ 5.175,90 em 10x de R$ 517,59 sem juros no Cartão
ou R$ 5.175,90
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Amassadeira Espiral 5 kg Industrial Gpaniz AE 05L
R$ 7.999,97 em 12x de R$ 666,66 sem juros no Cartão
ou R$ 7.999,97
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Amassadeira Espiral 10kg 3 Velocidades Pintura Epóxi AE 10 G2 G.Paniz / 220 Volts
R$ 13.015,35 em 10x de R$ 1.301,54 sem juros no Cartão
(10% de desconto no pix)ou R$ 11.713,82
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
