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Cozinha industrial
622 produtos encontrados
Despolpadeira de Frutas Metvisa 20 Litros 220V DG.20
5.0 (1)R$ 2.690,09 em 12x de R$ 224,17 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.313,48
no Pix
Despolpadeira de Açai e Frutas Metvisa 10 Litros 127V DG.10
5.0 (1)R$ 2.446,92 em 12x de R$ 203,91 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.104,35
no Pix
Despolpadeira de Açai, Cupuaçu, Maracujá, Cacau, Acerola, Cajá... 20 Litros Metvisa - Dg20
3.3 (10)R$ 2.419,99
R$ 2.286,25 em 12x de R$ 190,52 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.286,25
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Liquidificador Industrial 3,5Litro Inox Alta Rotação Metvisa
4.8 (6)R$ 517,32
R$ 501,80 em 5x de R$ 100,36 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 426,53
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Liquidificador Alta Rotação Industrial 2 Litros LAR2 Metvisa
R$ 599,20
R$ 509,32 em 5x de R$ 101,86 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 483,85
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Serra Fita de Bancada Metvisa 1,78 Metros Pintada 0,33 Cv - SFPPL
5.0 (10)R$ 2.192,50
R$ 2.061,09 em 12x de R$ 171,76 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.061,09
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Liquidificador Alta Rotação Industrial 3,5 Litros Jarra Inox LAR4 Metvisa
5.0 (1)R$ 598,79
R$ 508,97 em 5x de R$ 101,79 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 483,52
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Liquidificador Alta Rotação Blender 2 Litros Metvisa 1000W 25.000 rpm 220V - Bl767
5.0 (1)R$ 935,99
R$ 915,19 em 12x de R$ 76,27 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 915,19
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Fritadeira Elétrica Água E Óleo 27L Inox Metvisa Fie-20 220V
R$ 2.620,68 em 10x de R$ 262,07 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.227,58
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Ensacadeira De Linguiça Manual El10 10Kg - Metvisa
R$ 1.306,21
R$ 1.177,90 em 12x de R$ 98,16 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.036,55
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Fritadeira Elétrica Industrial 38 Litros FIE.20 Metvisa
R$ 1.878,12
R$ 1.821,78 em 10x de R$ 182,18 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.548,51
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Batedor De Milk Shake Industrial - Bmk - Metvisa
3.3 (3)R$ 585,44
R$ 556,60 em 12x de R$ 46,38 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 556,60
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Despolpadeira de Açai, Cupuaçu, Maracujá, Cacau, Acerola, Cajá... 10 Litros Metvisa - Dg10
4.9 (9)R$ 2.199,99
R$ 2.080,78 em 12x de R$ 173,40 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.080,78
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Despolpadeira de Frutas Metvisa 10 Litros 220V DG.10
5.0 (1)R$ 2.446,92 em 12x de R$ 203,91 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.104,35
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Multiprocessador De Alimentos Industrial Com 6 Discos - Metvisa - Mpa
5.0 (4)R$ 4.300,61
R$ 4.075,17 em 12x de R$ 339,60 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.075,17
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Liquidificador Basculante Industrial 19 L Baixa Rotação LQL.19 Metvisa
R$ 2.849,99 em 10x de R$ 285,00 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.422,49
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Liquidificador Alta Rotacao 2 Litros Inox - Lar2 - Metvisa
5.0 (5)R$ 435,20
R$ 413,75 em 12x de R$ 34,48 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 413,75
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Despolpadeira de Frutas Industrial 20 Litros DG.20 Metvisa
5.0 (3)R$ 2.577,96
R$ 2.500,62 em 10x de R$ 250,06 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.125,53
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Liquidificador Alta Rotação Silencioso 2 Litros Metvisa 2.000W 25.000Rpm Com Abafador BL212E
R$ 1.926,98
R$ 1.813,73 em 12x de R$ 151,14 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.813,73
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Liquidificador Industrial 2 Litros Alta Rotação LAR.2 Metvisa
1.0 (1)R$ 448,20
R$ 434,75 em 4x de R$ 108,69 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 369,54
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
