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Cozinha industrial
620 produtos encontrados
Liquidificador Industrial 10 Litros LQL10 Jarra Em Inox Metvisa
R$ 1.233,86
R$ 1.048,78 em 10x de R$ 104,88 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 996,34
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Modeladora De Pao Com Cavalete - Mpc - Metvisa
5.0 (1)R$ 6.041,99 em 12x de R$ 503,50 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 6.041,99
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Liquidificador Industrial 10 Litros Aço Inoxidável Metvisa
R$ 1.308,20
R$ 1.014,12 em 10x de R$ 101,41 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 862,00
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Fritadeira Industrial a Gás 3 Litros 2 Cubas Inox Metvisa - FG3D
R$ 644,77
R$ 613,01 em 12x de R$ 51,08 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 613,01
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Despolpadeira de Frutas 20 Litros Metvisa DG20 220v
5.0 (1)R$ 2.351,25 em 10x de R$ 235,13 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.163,15
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Liquidificador Industrial Alta Rotação 2 Litros Lar2 Metvisa
R$ 437,49 em 4x de R$ 109,37 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 371,87
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Maquina De Lavar Louça Industrial De Rapido Ciclo - B30 - Metvisa
R$ 19.837,13
R$ 19.723,13 em 12x de R$ 1.643,59 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 19.723,13
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Despolpadeira de Frutas 10l Metvisa
R$ 3.228,23
R$ 2.305,88 em 21x de R$ 109,80 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.960,00
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Ensacadeira Canhão de Encher Linguiça Metvisa 10KG Bojo em Inox El10
4.7 (7)R$ 1.259,49
R$ 1.203,38 em 12x de R$ 100,28 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.058,97
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Despolpadeira de Açai e Frutas Metvisa 20 Litros 127V DG.20
1.0 (1)R$ 2.690,09 em 12x de R$ 224,17 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.313,48
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Despolpadeira de Frutas 20l Metvisa
R$ 3.623,50
R$ 2.588,22 em 21x de R$ 123,25 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.199,99
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Serra Fita de Bancada Metvisa 1,78 Metros Pintada 0,5 Cv - SFPPLM
3.8 (4)R$ 2.463,53
R$ 2.233,88 em 12x de R$ 186,16 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.233,88
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Forno Eletrico Turbo 65 Litros Metvisa 4 Assadeiras - FTE6
4.0 (1)R$ 2.567,08 em 12x de R$ 213,92 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.567,08
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Serra Fita 1,78m Com Cavalete Pintado - Sfppclm - Metvisa
1.0 (1)R$ 2.623,13
R$ 2.404,23 em 12x de R$ 200,35 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.404,23
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Assador de Churrasco Grego Metvisa Elétrico 4 Queimadores ACGE4
5.0 (3)R$ 2.398,30
R$ 2.237,75 em 12x de R$ 186,48 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.237,75
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Serra Fita Com Picador 1,78m Boca 8 - Metvisa
5.0 (1)R$ 3.592,13 em 12x de R$ 299,34 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.592,13
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Máquina De Assar Churrasco Grego Á Gás Metvisa 2 Queimadores Espeto Rotativo Gabinete Inox - Acge2
R$ 1.776,55
R$ 1.663,25 em 12x de R$ 138,60 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.663,25
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Despolpadeira de Frutas 20l Metvisa
R$ 3.623,50
R$ 2.588,22 em 21x de R$ 123,25 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.199,99
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Liquidificador Alta Rotação 127V 3,5L Metvisa
R$ 519,22 em 5x de R$ 103,84 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 441,34
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
