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Cozinha industrial
963 produtos encontrados
Forno Industrial De Lastro A Gas Firi110 1 Camara 95X95x27 - Venancio
R$ 2.578,14
R$ 2.421,90 em 12x de R$ 201,83 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.131,27
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Fogão Industrial Venâncio de Mesa 6 Bocas Don Bidone
R$ 3.611,78 em 12x de R$ 300,98 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.070,01
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Amassadeira Rápida Venâncio 220v
R$ 4.178,96 em 21x de R$ 199,00 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 3.844,64
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Chapa elétrica 1,20m Inox Venâncio CE120 220v
R$ 2.669,98 em 21x de R$ 127,14 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.456,38
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Forno Industrial para fogão Funcional Venâncio F50
R$ 789,00 em 12x de R$ 65,75 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 789,00
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Fogão Venâncio Extra 3 Bocas 1 Dupla com Pé
5.0 (1)R$ 915,72 em 12x de R$ 76,31 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 778,36
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Fogão Industrial Venâncio com 6 bocas de Bocas de Ferro Alta Pressão
R$ 1.460,09 em 12x de R$ 121,67 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.241,08
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Modeladora de Pão 35 cm MV35 Epóxi Venâncio 127v
R$ 5.496,70 em 21x de R$ 261,75 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 5.056,96
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Fogão Venâncio Extra 3 Bocas Duplas e com Forno
4.0 (1)R$ 1.823,48 em 12x de R$ 151,96 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.549,96
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Estufa de Aquecimento Pro-Self para Cachorro Quente 14 Cubas Venâncio EACHP
R$ 3.105,28 em 12x de R$ 258,77 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.639,49
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Fogão Profissional Venâncio 6 Bocas Linha Bravo com Forno Amarelo BR6BFAM
4.0 (2)R$ 2.862,47 em 12x de R$ 238,54 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.433,10
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Balcão Vitrine Estufa 1,50 Metros Prime Preto PBV15 220V - Venâncio
R$ 5.304,96 em 12x de R$ 442,08 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.509,22
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Char Broiler Venâncio 60 cm a Gás Linha Prime 22043
R$ 3.097,41 em 12x de R$ 258,12 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.632,80
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Divisora de Massa com Pé Epóxi DMV30 - Met. Venâncio
1.0 (1)R$ 2.006,64 em 12x de R$ 167,22 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.705,64
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Amassadeira Rápida Massa Pão Monofásica 5 Kg ARSV7 Venâncio - VENANCIO
R$ 4.285,51 em 21x de R$ 204,07 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.285,51
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Fritador Industrial Venâncio Água e Óleo Clean Elétrico 29 Litros
2.0 (1)R$ 1.681,24 em 12x de R$ 140,10 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.429,05
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Fogão Venâncio Extra 2 Bocas 1 Dupla com Pé
R$ 707,14 em 12x de R$ 58,93 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 601,07
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Chapa Bifeteira a Gás 80cm Venâncio Deguste Luxo 4,76mm de Espessura C80-49803
R$ 910,34 em 12x de R$ 75,86 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 773,79
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Charbroiler Venâncio 60 cm Profissional a Gás
5.0 (1)R$ 3.145,27 em 12x de R$ 262,11 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.673,48
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Char broiler de Mesa a gás 45cm Linha Prime Venâncio PCG45G-ME
1.0 (1)R$ 1.933,25 em 19x de R$ 101,75 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.778,59
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
