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Cozinha industrial
404 produtos encontrados
Cortador e Picador de Legumes e Batata Frutas Industrial Mesa Grande Inox - Vitalex
R$ 237,90 em 2x de R$ 118,95 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 237,90
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Liquidificador Industrial Alta Rotação 1,5 Litros 800W 220V - Vitalex
R$ 605,51 em 6x de R$ 100,92 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 514,68
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Cortador de legumes médio - VITALEX
R$ 203,00 em 2x de R$ 101,50 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 192,85
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Extrator de Suco Super Industrial Inox 350W Bivolt Vitalex
R$ 459,90 em 5x de R$ 91,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 459,90
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Exaustor Industrial Coifa EXC30 30cm 1500m³/h 110v Vitalex
R$ 430,90 em 4x de R$ 107,73 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 430,90
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação 10 Litros 840W Profissional Copo Inox Bivolt Vitalex Lqi-10
R$ 1.111,02 em 10x de R$ 111,10 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.111,02
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Cortador Picador de Legumes Médio - VITALEX
R$ 229,90 em 2x de R$ 114,95 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 229,90
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Máquina Seladora Fechadora Frisadora Marmitex Alumínio Tamanho P M G Marmita Vitalex SMM Max
R$ 156,64
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação 15 Litros 1400W Profissional Copo Inox 110V Vitalex Lqi-15
R$ 1.923,71 em 10x de R$ 192,37 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.923,71
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Liquidificador Industrial Basculante Baixa Rotação 25L 3500rpm 110v Vitalex
R$ 1.828,90 em 10x de R$ 182,89 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.828,90
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Seladora marmitex classic - VITALEX
R$ 172,00
R$ 163,40
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Liquidificador Industrial Profissional 1,5 Litros 800W Alta Rotação Copo Plástico 110V Vitalex Li-01
R$ 545,11 em 12x de R$ 45,43 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 545,11
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Seladora Fechador Frisadora Marmitex De marmita vitalex
R$ 283,13 em 3x de R$ 94,38 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 240,66
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Espremedor Extrator de Suco Inox Laranja Limão Industrial Vitalex
R$ 549,97 em 12x de R$ 45,83 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 494,97
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Extrator de Suco Super Industrial Inox 350W Bivolt Vitalex
R$ 459,90 em 5x de R$ 91,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 459,90
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Exaustor Industrial EX40 40cm 4200m³/h 110v Vitalex
R$ 351,90 em 3x de R$ 117,30 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 351,90
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Seladora De Marmitex Alumínio Max - Vitalex
R$ 301,00 em 3x de R$ 100,33 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 255,85
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Liquidificador Industrial Profissional 1,5 Litros 800W Alta Rotação Copo Plástico Vitalex Li-1,5
R$ 575,71 em 6x de R$ 95,95 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 575,71
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Liquidificador Industrial Alta Rotação 22000rpm 3,5L 127v - Vitalex
R$ 875,90 em 9x de R$ 97,32 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 875,90
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Seladora Fechador Frisadora Marmitex De marmita vitalex
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
