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Cozinha industrial
3.353 produtos encontrados
Fritadeira Elétrica Profissional Frita Fácil 2 Cubas de 3 e 5 litros Cotherm
R$ 1.191,99 em 12x de R$ 99,33 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.132,39
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Fritadeira Elétrica Industrial Tacho Redondo 10L Grandes Frituras - Pastel, Coxinha, Batata, Kibe - Casinha Industrial
3.3 (3)R$ 369,90 em 4x de R$ 92,48 sem juros no Cartão
ou R$ 369,90
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Profissional 5L - Salgados - Casinha Industrial
4.7 (20)R$ 190,90 em 2x de R$ 95,45 sem juros no Cartão
ou R$ 190,90
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Fritadeira Elétrica 10 litros 2 cubas Profissional - EASA
3.5 (2)R$ 599,00
R$ 420,00 em 7x de R$ 60,00 sem juros no Cartão
ou R$ 420,00
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Fritadeira Elétrica Zona Fria de Mesa 15 Litros FOE 15 M ES Metalcubas
R$ 1.867,32 em 10x de R$ 186,73 sem juros no Cartão
ou R$ 1.867,32
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Fritadeira Industrial Profissional Elétrica 5 Litros GG Inox 220V
R$ 348,90 em 3x de R$ 116,30 sem juros no Cartão
ou R$ 348,90
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Profissional 3.5L Óleo Comércio - Casinha Industrial - Kakarecos
4.0 (4)R$ 199,90 em 2x de R$ 99,95 sem juros no Cartão
ou R$ 199,90
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Fritadeira De Inox A Gás 5 Litros 1 Cuba Para Batatas Salgadinhos Polenta Pasteis Foodtruck Frango Frito - Evitra
5.0 (1)R$ 302,80
R$ 272,52 em 3x de R$ 90,84 sem juros no Cartão
(14% de desconto no pix)ou R$ 234,37
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Fritadeira Elétrica Industrial Compacta Cuba 3L - Casinha Industrial
4.7 (3)R$ 249,00 em 2x de R$ 124,50 sem juros no Cartão
ou R$ 249,00
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Redondo 7 Litros - Casinha Industrial
5.0 (2)R$ 329,00 em 3x de R$ 109,67 sem juros no Cartão
ou R$ 329,00
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Profissional 5L Óleo Batatinha Frita - Casinha Industrial
5.0 (9)R$ 195,00 em 2x de R$ 97,50 sem juros no Cartão
ou R$ 195,00
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Profissional 5L Óleo Residencial - CI220V - Casinha Industrial
4.7 (90)R$ 194,90 em 2x de R$ 97,45 sem juros no Cartão
ou R$ 194,90
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Profissional 5L Óleo Residencial - Casinha Industrial
4.6 (52)R$ 189,90 em 2x de R$ 94,95 sem juros no Cartão
ou R$ 189,90
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Fritadeira Elétrica Industrial Tacho 5 L 220v Loja Nacional
4.0 (2)R$ 222,89
R$ 164,97
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Fritadeira Industrial Elétrica 1 Cuba 3 Litros GG Inox
R$ 283,00 em 3x de R$ 94,33 sem juros no Cartão
ou R$ 283,00
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Profissional 5L Óleo Limpa fácil - Central das Coifas
5.0 (4)R$ 300,00
R$ 205,90 em 2x de R$ 102,95 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 195,61
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Fritadeira Elétrica Profissional Frita Fácil 2 Cubas de 3 e 5 litros Cotherm
R$ 1.432,26
R$ 1.386,33 em 7x de R$ 198,05 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.317,01
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fritadeira elétrica profissional 12 litros 2 cubas 6 litros cada - EASA
1.0 (1)R$ 750,00
R$ 420,00 em 7x de R$ 60,00 sem juros no Cartão
ou R$ 420,00
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Fritadeira Elétrica Industrial 7 Litros 1 Cuba Profissional com Cabo de Proteção Tampa Opcional - JBC Eletro
4.2 (11)R$ 349,90 em 3x de R$ 116,63 sem juros no Cartão
ou R$ 349,90
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Fritadeira Elétrica Industrial Tacho 5 L 127v para Salgados Loja Nacional
5.0 (1)R$ 239,99
R$ 169,97
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
