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Cozinha industrial
3.627 produtos encontrados
Fritadeira Elétrica Frita Fácil 5 litros Cotherm
R$ 855,99 em 12x de R$ 71,33 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 855,99
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Fritadeira Industrial Inox à Gás Baixa Pressão 2 Cubas com Cesto Cefaz
R$ 464,90 em 5x de R$ 92,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 464,90
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho MASTER 5.0 Profissional 5L - Batata Frita - Casinha Industrial
R$ 249,90 em 2x de R$ 124,95 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 249,90
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Fritadeira A Gás Com 2 Cubas E 2 Queimadores Fire
R$ 1.955,99 em 12x de R$ 163,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.955,99
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Fritador Industrial Elétrico Venâncio VFO30E-ME De Mesa 16 Litros Óleo 127V Inox
R$ 2.226,07 em 12x de R$ 185,51 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.226,07
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Fritadeira Industrial Elétrica PREMIUM 5.0 Profissional Cuba 5L - Desmontável - Casinha Industrial
R$ 329,90 em 3x de R$ 109,97 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 329,90
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Fritadeira Elétrica Zona Fria de Mesa 15 Litros FOE 15 M Metalcubas
R$ 1.910,52
R$ 1.853,20 em 10x de R$ 185,32 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.575,22
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Fritadeira 2 Depósitos De 3 Litros Fc2A Croydon 220V
R$ 2.744,54 em 10x de R$ 274,45 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.415,20
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Fritador Elétrico De Mesa Com 1 Cesto - Fire
R$ 2.638,00 em 12x de R$ 219,83 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.638,00
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Fritadeira Elétrica Industrial 18 litros água e óleo Bancada Cotherm 220V
R$ 1.894,99 em 12x de R$ 157,92 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.667,59
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Fritadeira Elétrica Industrial PREMIUM 5.0 Profissional Cuba 5L - Pastel - Casinha Industrial
R$ 329,90 em 3x de R$ 109,97 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 329,90
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Fritador Tacho Elétrico Industrial Grande Pasteleiro Pastel com Peneira/Cesto 7 Litros Inox Sebem
R$ 649,97
R$ 552,47 em 12x de R$ 46,04 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 497,22
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Fritadeira Industrial Elétrica 10 Litros FRCE 10L Metalcubas
R$ 1.813,64
R$ 1.759,23 em 10x de R$ 175,92 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.495,35
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Fritador Industrial Água e Óleo 20 Litros Á Gás PR-2000 BPG Style - Progás - PROGAS
R$ 2.280,73 em 10x de R$ 228,07 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.280,73
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Fritadeira Elétrica Industrial PREMIUM 5.0 Profissional Cuba 5L - Pastel - Casinha Industrial
R$ 329,90 em 3x de R$ 109,97 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 329,90
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Fritadeira Industrial Elétrica 10 litros 2 cubas Profissional - MAGFRYER
R$ 549,00 em 6x de R$ 91,50 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 549,00
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Fritadeira Industrial Elétrica Cuba Profissional 5L - Seara - Sadia - Frango - Cozinha - Casinha Industrial - Grupo Três
5.0 (1)R$ 279,90 em 3x de R$ 93,30 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 279,90
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Fritador Fritadeira Elétrica Industrial Batatinha Porção 5000W Tanque de 18L Sebem
R$ 1.599,97
R$ 1.359,97 em 12x de R$ 113,33 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.223,97
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho MASTER 5.0 Profissional 5L - Portátil - Casinha Industrial
R$ 269,90 em 2x de R$ 134,95 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 269,90
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
