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Cozinha industrial
3.565 produtos encontrados
Fritadeira a Óleo Metalcubas FRCE 10
R$ 1.699,97 em 12x de R$ 141,66 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.529,97
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Fritadeira Elétrica Com Óleo Frita Fácil 1 Cuba 3Litros 220v - COTHERM
R$ 709,90 em 7x de R$ 101,41 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 709,90
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Fritadeira 25L Água E Óleo Com Gabinete 220V Marchesoni
R$ 1.548,89 em 15x de R$ 103,26 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.363,02
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Fritadeira Industrial Elétrica 7,5 Litros TH.2.70 Marchesoni
R$ 743,04
R$ 720,75 em 7x de R$ 102,96 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 612,64
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Fritadeira Inox 02 Cubas À Gás - Baixa Pressão - Cef Cf02 - Cefaz
1.0 (1)R$ 387,36 em 3x de R$ 129,12 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 329,26
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Fritadeira Industrial A Gás Tacho 2 Cubas Zepper ZP20G2
R$ 589,90 em 6x de R$ 98,32 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 560,41
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Fritadeira elétrica industrial 2 cubas 10 litros em inox - MORAIS COIFAS E VITRINES
R$ 550,00 em 6x de R$ 91,67 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 550,00
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Fritadeira Zona Fria a Gás FTC2-AG em Aço Inox Tanque Bipartido 12,5 L + 12,5 L com 2 Cestos - Macom
R$ 17.399,99 em 21x de R$ 828,57 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 14.789,99
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Fritadeira Fritador Pasteleiro À Gás Fogão Industrial Médio Roa
R$ 189,90 em 2x de R$ 94,95 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 161,42
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Fritadeira industrial Metalcubas FOE 15 M 18L aço inoxidável 220V
R$ 1.873,32
R$ 1.723,32 em 10x de R$ 172,33 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.723,32
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Fritadeira Marchesoni FT.3.182 Água e Óleo 18 Litros 220V
R$ 1.616,73 em 16x de R$ 101,05 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.422,72
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Fritador de Frango com Cavalete Fire Ff1bc 1 Boca Elétrico
R$ 7.248,69 em 21x de R$ 345,18 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 6.886,26
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Fritadeira 2 Cubas 5 Litros A Gás Com Cesto Para Frituras - Pratic Metal
R$ 386,99 em 12x de R$ 32,25 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 386,99
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Fritador de Frango com Cavalete Fire Ff2bc 2 Bocas Elétrico
R$ 13.020,51 em 21x de R$ 620,02 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 12.369,48
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Fritadeira a Óleo Elétrica 8 Litros Cuba Aço Inoxidável - Easa Inox
R$ 499,99 em 12x de R$ 41,67 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 499,99
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Profissional 5L Bolinho Coxinha Kibe - Casinha Industrial - Grupo Três
R$ 194,99
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Fritadeira Elétrica Profissional 2 Cubas 5 Litros Frita Fácil Cotherm
R$ 1.406,19 em 12x de R$ 117,18 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.237,45
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Profissional 5L Fritadeira de Pastel - Casinha Industrial - Grupo Três
R$ 209,90 em 2x de R$ 104,95 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 209,90
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Kit Lanchonete Chapa 30cm e Fritadeira Profissional 2 Cubas Alcamar
R$ 688,83 em 12x de R$ 57,40 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 585,51
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Fritadeira Elétrica 2500w 110v 5 litros Profissional - MAGFRYER
R$ 329,90 em 3x de R$ 109,97 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 329,90
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
