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Cozinha industrial
3.355 produtos encontrados
Fritadeira Elétrica Água E Óleo Met Visa 38 Litros 220v Fie.20 - METVISA
4.6 (5)R$ 1.833,98 em 9x de R$ 203,78 sem juros no Cartão
ou R$ 1.833,98
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Fritadeira Industrial Fogão a gás Pasteleiro Com Tacho esmaltado + escumadeira inox - Ludinox
R$ 375,99 em 4x de R$ 94,00 sem juros no Cartão
ou R$ 375,99
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Fritadeira industrial Metalcubas FOE15 P 18L aço inoxidável 220V
5.0 (1)R$ 2.038,52
R$ 1.947,39 em 10x de R$ 194,74 sem juros no Cartão
ou R$ 1.947,39
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Fritadeira Elétrica Industrial 18 Litros Água e Óleo Gabinete Marchesoni
5.0 (1)R$ 1.644,46 em 12x de R$ 137,04 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.562,24
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Profissional 5L Óleo Limpa fácil - 220V - Casinha Industrial
3.9 (9)R$ 199,90
R$ 179,90
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Fritadeira elétrica industrial 1 cuba 7 litros - MORAIS COIFAS E VITRINES
R$ 285,90 em 3x de R$ 95,30 sem juros no Cartão
ou R$ 285,90
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Fritador Industrial Venâncio Água e Óleo Clean Elétrico 23 Litros
5.0 (1)R$ 1.993,79 em 12x de R$ 166,15 sem juros no Cartão
ou R$ 1.993,79
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Fritadeira Profissional a Gás Cefaz 1 Cuba 5 Litros FPC-01 - Alcamar
5.0 (1)R$ 393,72
R$ 366,16 em 12x de R$ 30,51 sem juros no Cartão
ou R$ 366,16
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Fritadeira Para Comercio De Mesa 18 Litros Água E Óleo Marchesoni
3.5 (6)R$ 1.753,72
R$ 1.578,35 em 7x de R$ 225,48 sem juros no Cartão
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.499,43
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Redondo 5 L 220V Loja Nacional
R$ 229,99
R$ 169,97
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Profissional 5 Litros 220V Alumínio Batata Pastel Coxinha Loja Nacional
R$ 229,99
R$ 169,97
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Fritadeira Profissional a Gás Progás Inox 1 Cuba 10 Litros PR-30G
R$ 776,98
R$ 722,59 em 12x de R$ 60,22 sem juros no Cartão
ou R$ 722,59
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Fritadeira Elétrica Tacho 10 Litros Alumínio Profissional - Magfryer Inox
R$ 312,00
R$ 240,00 em 4x de R$ 60,00 sem juros no Cartão
ou R$ 240,00
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Fritador Industrial Água e Óleo 20 Litros Á Gás PR-2000 BPG Style - Progás - PROGAS
R$ 2.115,00 em 10x de R$ 211,50 sem juros no Cartão
ou R$ 2.115,00
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Fritadeira Industrial Elétrica Econômica 3L Cuba - Salgados Sequinhos - Casinha Industrial
R$ 299,69
R$ 249,00 em 2x de R$ 124,50 sem juros no Cartão
ou R$ 249,00
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Fritadeira Inox Profissional A Gás 2 Cubas 5 Litros Cada Com Cesto De Fritura Pastel Salgados Porções - Pratic Metal
5.0 (3)R$ 439,90 em 4x de R$ 109,98 sem juros no Cartão
ou R$ 439,90
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Fritadeira Industrial FES-4 1 Cuba 4 Litros 220v C/Tampa Profissional Para Frituras Batata Frita, Pastel Elétrica - Fast Maquinas
4.3 (162)R$ 399,99
R$ 337,00 em 11x de R$ 30,64 sem juros no Cartão
ou R$ 337,00
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Fritadeira Tacho De Fritura A Gás 7 Litros Prt-07 Progás
R$ 286,52
R$ 244,98
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho MASTER 5.0 Profissional 5 Litros - Casinha Industrial
3.7 (6)R$ 190,90 em 2x de R$ 95,45 sem juros no Cartão
ou R$ 190,90
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Fritadeira Elétrica Industrial 2 Cubas Anti Chamas - Casinha Industrial
R$ 479,90
R$ 459,90 em 5x de R$ 91,98 sem juros no Cartão
ou R$ 459,90
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
