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Cozinha industrial
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R$ 123,69
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Kit Motor com Bomba para Lavajato Lavor Wash WP 1400W (127V)
R$ 699,90 em 7x de R$ 99,99 sem juros no Cartão Luiza
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Motor Mecanismo levantador Vidro Traseiro Direito Space Wagon Novo - Original - Mitsubishi
R$ 687,42 em 7x de R$ 98,20 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 687,42
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Mesa Aquecimento MK3 213x213mm - Alumínio 12/24V 200W - ENG Automação
R$ 116,18
R$ 98,75
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Máquina Reguladora Vidro Elétrico sem Motor Traseiro Direito - Logan (2007/2013) Motor Mabuchi - ZINNI & GUELL
R$ 174,36
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Motor do limpador ônibus eixo longo - 24v - CEMAK
R$ 934,20 em 10x de R$ 93,42 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 934,20
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Motor Elét Fechad Pta Dir Esq Strada G1 Fase 3 Após 96 - Micro
R$ 53,93
R$ 38,24
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Bucha motor mahle volvo thd 100d/e/g td 100a r.bg081-u-std-s - kit c/6
R$ 349,44 em 11x de R$ 31,77 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 349,44
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Máquina Reguladora Vidro Elétrico sem Motor Direito F(1000/4000) (1992/1999) (sapao) Motor Mabuchi - ZINNI & GUELL
R$ 305,09 em 3x de R$ 101,70 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 305,09
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Máquina Do Vidro Elétr Direito Eurotrakker - Iveco
R$ 304,79
R$ 277,09 em 3x de R$ 92,36 sem juros no Cartão Luiza
(22% de desconto no pix)ou R$ 216,13
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Placa principal XF2214001 PR655 PR655C Brother
R$ 2.657,91 em 10x de R$ 265,79 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.657,91
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Pino Do Pistão Para Motor Gasolina 15.0hp Buffalo - 1307
R$ 32,50
R$ 27,63
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Máquina Do Vidro Elétrico Tras Esq Hilux G3 Após 15 - Toyota
R$ 238,38
R$ 216,71 em 2x de R$ 108,36 sem juros no Cartão Luiza
(22% de desconto no pix)ou R$ 169,03
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Máquina Do Vidro Elétr Esquerdo Trakker - Iveco
R$ 304,79
R$ 277,09 em 3x de R$ 92,36 sem juros no Cartão Luiza
(22% de desconto no pix)ou R$ 216,13
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Suporte Motor Sinotruk Howo 380 Lado Direito VG1095060009
R$ 177,71
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Máquina Do Vidro Elétr Diant Dir Hilux G2 05 A 15 4pts - Toyota
R$ 374,94
R$ 340,86 em 3x de R$ 113,62 sem juros no Cartão Luiza
(22% de desconto no pix)ou R$ 265,87
no Pix
Kit Pisca Dianteiro + Lateral + Placa Fiat Uno Mille 1985 a 1990 - CLICKAR
R$ 123,69
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Porca 24220 24250 40300 35300 16300 17300 2 2rr399181 - LABATEPAR
R$ 37,93
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Motor Elétrico para Lavajato Stihl RE88 1,4 - 1,7 KWH (127V)
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
