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Cozinha industrial
366 produtos encontrados
Pa De Chapa Cabo Longo - Caires
(10% de desconto no pix)R$ 24,70
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Ironte - Pa De Pizza 35 Cabo 25 Cm
R$ 62,99
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Pa para acucar sonata em aco inox acabamento alto brilho tramontina
R$ 58,55
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Pá Pizza Diâmetro 30Cm Aço Inox Cabo 68 Cm Deslizante - Bem Grill
(15% de desconto no pix)R$ 124,61
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Cuisinart Pá para Pizza 30 cm Alumínio com Cabo Dobrável
R$ 681,80 em 7x de R$ 97,40 sem juros no Cartão
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Pá para Pizza em Metal com Acabamento Natural e Cabo Médio - Tramontina
R$ 353,56 em 3x de R$ 117,85 sem juros no Cartão
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Pá para Pizza Tramontina em Madeira Paricá com Cabo Longo
R$ 574,13 em 6x de R$ 95,69 sem juros no Cartão
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Cuisinart Escova de Limpeza para Pedra de Pizza 46 cm
R$ 541,31 em 6x de R$ 90,22 sem juros no Cartão
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Pá para Pizza Tramontina em Madeira Marupá com Cabo Médio 91x35 cm
R$ 383,66 em 4x de R$ 95,92 sem juros no Cartão
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Pá Pizza E Massas Em Aço Inox 40Cm Cabo 45Cm Forrno A Lenha - Bem Grill
(15% de desconto no pix)R$ 143,45
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Pá De Pizza 55/32 Premium - Giragrill - Ikeda Empresarial Ltda.
R$ 439,30 em 4x de R$ 109,83 sem juros no Cartão
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Pá de Pizza Madeira Cabo Médio 91/35 cm - Tramontina
R$ 348,85 em 11x de R$ 31,71 sem juros no Cartão
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Pá para Pizza Tramontina em Madeira Paricá com Cabo Longo
R$ 512,38 em 5x de R$ 102,48 sem juros no Cartão
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Pá Pizza Cabo Madeira Pequeno 65/30 cm - Tramontina
R$ 549,02 em 12x de R$ 45,75 sem juros no Cartão
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Porta Para Forno Modelo Iglu Pizza Ferro Fundido - FUNDIÇÃO IPÊ
R$ 545,30 em 6x de R$ 90,88 sem juros no Cartão
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Pá Para Pizza Tramontina Em Madeira Marupá Com Cabo Médio 91x35 Cm Tramontina
R$ 301,46 em 6x de R$ 50,24 sem juros no Cartão
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Pá para Pizza Tramontina em Madeira Paricá com Cabo Longo
R$ 512,38 em 5x de R$ 102,48 sem juros no Cartão
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2 Pa Pizza E Massas Aço Inox E Madeira 30Cm Cabo Curto - Bem Grill
(15% de desconto no pix)R$ 125,51
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Pa De Chapa Cabo Longo - Caires
(15% de desconto no pix)R$ 52,84
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
