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Cozinha industrial
3.603 produtos encontrados
Multiprocessador de Alimentos Philco 1700w 9 em 1 Vermelho
R$ 639,99 em 7x de R$ 91,43 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 639,99
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Mixer Industrial Robot Coupe CMP300 Triturador 220V Combi
R$ 5.099,00 em 10x de R$ 509,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.099,00
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Embaladora a Vácuo Doméstica Bivolt Para Conservação de Alimentos - BIVENA
R$ 150,25
R$ 127,71
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Processador Alimentos Industrial 7 Discos Batata Palito Aço Inox Bermar
R$ 5.650,00 em 10x de R$ 565,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.650,00
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Processador de Alimentos Profissional com 7 Discos Bivolt Sebem
R$ 3.799,97 em 12x de R$ 316,66 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.419,97
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Processador de Alimentos Elétrico Tigela Vidro 3.0L 220Volts - Raf
R$ 179,00 em 3x de R$ 59,67 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 179,00
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Cutter Processador Industrial Inox Lts Cr-4 Skymsen Cr-4 220v
R$ 2.899,00 em 10x de R$ 289,90 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.754,05
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Processador de Alimentos Cutter Spolu 4 Litros SPL-200
5.0 (1)R$ 2.145,85 em 12x de R$ 178,82 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.845,43
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Multiprocessador de Alimentos Philco 9 em 1 - 1700w Preto
R$ 629,99 em 6x de R$ 105,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 629,99
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Ninja Master Prep Processador e Blender, 400W, Cinza
R$ 1.125,36 em 10x de R$ 112,54 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 990,32
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Multiprocessador De Alimentos Industrial Com 6 Disco Bermar
R$ 5.074,00 em 10x de R$ 507,40 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.074,00
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Ninja MC1010 Foodi PossibleCooker PLUS 8L Multi-Cooker Preto
R$ 2.928,88 em 10x de R$ 292,89 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.577,41
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Multiprocessador 5 em 1 Mondial MPN-01-B 2 Vel. 1000W Preto
3.0 (1)R$ 319,90 em 10x de R$ 31,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 319,90
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Ralador e Desfiador de Alimentos 3 discos - RDA - Metvisa
R$ 3.399,00
R$ 2.099,00 em 10x de R$ 209,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.099,00
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Cutter Cortador De Alto Redimento Metvisa 4 Litros Industrial Cut4 220v
R$ 2.193,46 em 10x de R$ 219,35 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.017,98
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Processador de Alimentos Industrial Sebem com 3 Discos
R$ 3.299,97 em 12x de R$ 275,00 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.969,97
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Multiprocessador de Alimentos Industrial Inox 6 Discos 127v - FC 2
R$ 3.981,90 em 10x de R$ 398,19 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.981,90
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Processador De Alimentos Cutter Industrial Inox 6l Spolu 201
R$ 2.060,60
R$ 1.960,60 em 10x de R$ 196,06 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.960,60
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Cutter 4 Litros Inox Skymsen
R$ 2.582,90 em 12x de R$ 215,24 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.453,76
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Mini Processador de Alimentos 2F 1V 300W Mondial Turbo
R$ 199,90 em 6x de R$ 33,32 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 199,90
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
